拿起筷子一個個撿到簸箕里後,沈妙又把燒賣一個個放上去,小丫頭看的眼睛都直了,還是乖乖坐在前面生火。
沈妙覺得她太可愛了,也不忍心逗弄她,讓她又添了一把柴火以後,四個人端著包子出來了。
沈妙看他們躍躍欲試,都不太好意思,索性拿起筷子一人夾了一個放到碗裡。
他們都不客氣了,沈妙嘗了一口,味道不錯,唇齒留香,估計是古代的蔬菜,肉類都是綠色健康,所以口感不錯。
沈李氏和沈老三也是微微眯了眼,一副很滿足的樣子,還不等沈妙吩咐,兩人又拿了一個。
幾個人說說笑笑了一會兒,燒賣也熟了,這東西皮薄餡多,特別是糯米的味道,讓人忍不住吃了一個又一個。
吃飽了,沈妙就給沒人分配任務,沈老三出去找人做小號的蒸籠,沈妙和沈李氏就在家裡琢磨如何打豆漿,做豆腐花兒。
沈妙對豆腐花兒有執念,她小時候最愛吃了,尤其是小時候街邊買的,即便長大了,偶爾在路邊遇到也會去嘗嘗看。
豆腐花遠並沒有做得精緻厚實,攤主往裡面摻了不少水,白嫩嫩的豆腐泡在略黃的水裡,顯得水靈靈的,賣豆腐花的人拿大湯勺往裡輕輕一彎舀,豆腐花倒到碗裡,放鍋里熱一熱,然後撒上白砂糖,端給吃的人。
沈妙記得她會拿把勺子,放到豆腐里攪呀攪,一塊完整的豆腐被攪成大小不一形狀各異的小豆腐,仿佛層層疊疊的花瓣兒,這時候豆腐才成了豆腐花。
