第一百零五章廚藝大比拼
江大廚又是一愣，忍不住打量了寧汐幾眼。
寧有方笑了笑說道：「江大廚，這是我閨女寧汐。跟著我做了一年多學徒，現在是我身邊的二廚。」
江大廚隨意的點了點頭，顯然並沒把寧汐放在心上。
一般來說，女子擅長廚藝的並不多見，就算有廚藝出眾的，也很少拋頭露面做廚子。沒想到寧有方竟然帶了女兒在身邊打下手。
寧汐很乖巧的跟在寧有方身後進了廚房。酒樓的廚房都是大同小異，雲來居的廚房雖然更大更寬敞一些，可卻瀰漫著一股熟悉的味道。那是廚房特有的各種食材混雜在一起的味道。
江大廚自然也有自己專屬的廚房，剛一站定，江大廚身上的自信自然而然的流露了出來：「寧大廚，我這裡所有的刀具灶具都應有盡有，你儘管用。要是你不習慣和別人共用廚房，隔壁的大廚正好生病沒來，你就用他的廚房好了。」
寧有方稍微猶豫一下，便笑著應道：「要是不打擾的話，我就用隔壁的廚房好了。」每個大廚都有自己的拿手絕活，誰也不願意輕易讓人看見自己製作菜餚的手法。
江大廚的眼裡閃過一絲笑意，點了點頭，將寧有方領進了隔壁的廚房。
這間廚房明顯小了一些，不過，各類食材也是應有盡有，爐灶用具一應俱全。
兩人之前素不相識，寧有方又是主動上門來踢館的那一個，說話自然處處留意。因此氣氛分外的尷尬。還有不少廚子明目張胆的過來張望，看到寧有方時，眼裡不免帶了三分輕視。
這些，都無形之中給寧有方增加了壓力。
江大廚倒是若無其事，笑著問道：「寧大廚，你今天打算做幾道菜式？」
寧有方心裡早就列好了菜單，此刻卻謙虛的笑了笑：「不知道江大廚習慣做多少道菜式。我們趁著客人沒定之前商量一下好了。」
總算表現出了一點對前輩的尊敬。
江大廚的語氣溫和了一些：「一般來說，八個冷盤八個熱炒八個燒菜，外加一道主食。這樣吧，菜式我們各做一半，主食各自準備。」
說的這麼公平公正，寧有方自然沒有意見，點頭應了。
寧汐想了想，笑著插嘴問道：「江大廚，請恕我多嘴問一句。雲來居是不是專門有跑堂的負責給你上菜？」
事實上，幾乎每家酒樓的大廚都有專門的跑堂上菜的。客人只要一看到跑堂的，也能猜出哪道菜是江大廚做的了。