細一點?
寧有方停下了手裡的動作,疑惑的說道:「麵條太細,可禁不起熱湯熬煮啊」如果端上桌的時候,筷子一挑就斷成一截一截的,那可就很難看了。
寧汐嫣然一笑:「爹,你就聽我一回嘛我已經有了好主意,不會讓你丟人的。」
第一百零六章誰輸了誰贏了?
是啊,寧汐什麼時候讓他失望過?
寧有方咧嘴笑了笑,毫不猶豫的將麵條切的細細的。
寧汐抿唇一笑,將切好的麵條放入鍋中煮熟,等麵條開始翻滾了,迅速的將煮熟的麵條撈了出來,迅速放在冷水裡浸一下。再撈出來,放在漏勺里稍稍晾一下。
再找來幾瓣新蒜,拍成蒜泥再剁成蒜茸,然後放入各種調味料調製出美味可口又清爽的湯汁。
這時候,麵條也晾的差不多了。寧汐小心的將麵條裝在盤子上,將一碗湯汁均勻的倒在細細的面上。再切一些薄薄的黃瓜片貼在盤子的四周。
寧有方稍微一想就明白過來了,笑著贊道:「汐兒真是心靈手巧,這樣的麵條上了桌,客人肯定喜歡。」
之前上了這麼多美味佳肴,大魚大肉的估計客人早就吃膩了。現在做這麼一盤清爽的麵條,反而能引起客人的興趣。最重要的是,正午時分天氣燥熱,涼爽可口的麵條一定比熱湯麵更能引起客人的食慾。
寧汐得意的笑了笑,眉眼彎彎,分外的可愛:「爹,這麵條用冷水浸過,現在應該已經涼透了,要是客人問起來,就叫涼麵如何?」
寧有方稍微一琢磨,立刻點頭贊成:「這個名字好,就叫涼麵吧」
寧汐笑眯眯的點點頭,又低頭忙活著做了一盤。等跑堂的過來,將兩盤涼麵分別端走之後,寧有方和寧汐同時鬆了口氣。
總算忙完了。
接下來,就等著客人們散席了。到時候誰做的菜餚剩的少,自然就是贏家。要是剩餘的多,自然就輸了……
寧有方故作鎮靜的坐在那兒,只有眼底的不安,稍微透露了他此刻的心情。
寧汐笑了笑,低頭又做了份涼麵端了過來,遞到寧有方的面前:「爹,你也忙了半天了,吃點涼麵墊墊肚子。」
寧有方打起精神笑著應了,接過盤子,隨意的挑了一口送入口中。麵條筋道爽滑,只餘一絲溫熱,配著微辣帶酸的湯汁,竟是異常的爽口美味。
