「哇,好香,好香啊……」
「肯定是我們聖月城的靈廚師炒出來的香味,不愧是閉關了半年的靈廚師,這香味絕了。」
「好好聞啊,聞著香氣,感覺也能順利晉級了。」
大伙兒聞著香氣都覺得是自家的靈廚師的香氣,說的話也都向著自家的靈廚師。
只有台上的那些靈廚師清楚,這香氣不是他們炒出來的,是秦澤洲炒出來的,這讓一眾靈廚師心裡充滿了危機感——看來這次他們小看了秦澤洲。
秦澤洲沒有去管大家的想法,他沉浸在做食物的美好狀態里,神色專注而認真。
等香氣達到最鼎盛的時候,秦澤洲往鍋里烹入了一些醬油,炒出醬香味,加入熱水,蓋上鍋蓋,燜煮起來。
水蒸氣從鍋蓋周圍冒出來,攜帶出一絲絲香氣,秦澤洲聞了一下這個香氣,覺得味道有些淡,往鍋里放了一些鹽,繼續煮。
這個時候,其他人早就燜煮起來了,他們沒有炒糖色的和炒小料的過程,因此要快很多。
距離秦澤洲最近的靈廚師是河陽城的孫林,他也是受影響最深的人,聞著秦澤洲那邊冒出來的香氣,他感覺自己仿佛不會做菜了。
忍不住看向秦澤洲的那個方向,他往排骨里放的幾樣東西是他從來沒見過的,是什麼?
一炷香後,秦澤洲把鍋蓋打開,把土豆塊放進去,再放一些胡椒粉,再次燜煮起來。
孫林忍不住問了:「紅燒排骨你放土豆做什麼?」
秦澤洲回道:「放了土豆塊能增加排骨的清香氣息,豐富口感,而且土豆也是非常好吃的,相互映襯。」
這是他經過改良後的菜譜,比原來的菜譜好吃多了,而且還增加了菜品本身的效用,一舉兩得。
孫林點點頭,竟然忍不住也想往鍋里放土豆,但在最後一刻停止了想法。
這在食譜里是沒有的步驟,增加了進去,肯定會破壞原來的味道,不能放土豆。
孫林問道:「你就不怕把原來的菜做壞嗎?」
「我嘗試過,不會有錯。」秦澤洲的回答自信且堅定。
孫林不再說什麼,把注意力放到了自己的靈食上。
一段時間後,秦澤洲把鍋蓋打開,往裡放入青紅辣椒和蘑菇粉,大火收汁,出鍋。
色澤紅亮,香氣撲鼻,吸引了大家的目光。
在他出鍋的時候,其他人的都已經出鍋了,就等他的了,在他出鍋之後,立即有人上來,把幾人做的菜端走,拿去處理了一下,用小碟端了上來,分不清誰是誰做的。
排骨放在評委前的桌上,每一個人的桌上放著九塊排骨,吃一塊打一次分。
評委很特殊,是九個帶有一絲饕餮血脈的妖獸,它們比較公正,好吃就好吃,不好吃就不好吃,不至於偏向誰。
