兩年了，兩人之間爭執不斷。白臉有過，紅臉有過。但這樣把話攤開來說，還是第一次。KTV大堂入口就在附近，從裡面傳出來鬼哭狼嚎的歌聲，將他們倆之間的無聲映襯得更寂靜。金色裝潢頭頂的光線，白熾熾地打在他們頭頂上，將他們的臉映得慘白。
程季澤說：「所以你就要先下船？」
「我只是先學游泳而已。什麼時候你讓我下船，我也不至於太驚慌。」她說，「而且，我們要走的路，也不一樣。」
頭頂的光變幻顏色，從白轉紅，像白色雲朵變幻作憤怒血色。一時間，他們兩人的臉也赤紅。程季澤看起來，居然頗為不悅。
這時楊婷扶著財務走出來，說對方有些不舒服，好像發燒了。程季澤臉上瞬間換上無事的表情，溫和地問：有沒有事？要送你嗎？早點回去，好好休息。程一清跟財務說：「我也要走了，我陪你回去吧。」說罷扶起她一邊手臂，讓楊婷早點回去。
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所有人都沒想到，不光財務病了，全廣州都病了。辦公室里的人陸陸續續收到親友簡訊，說好像有種莫名其妙的肺炎在流行。街頭板藍根和食鹽都被搶光。眾人依舊上班，只是都戴著口罩。程季澤從香港帶了些發燒感冒藥物，放置在辦公室供取用。但過不了多久，香港淘大花園爆發集中感染，瘟疫蔓延到東方之珠，恒生指數從最高點10246跌到8332點。
廣州程記剛翻新完，正要重新開業，又擱置了。這一擱置就是好幾個月，瘟疫消散重新開業時，已是盛夏。
開業這天下著細雨，但任何天氣都阻擋不了廣州人對美食的熱情。程記新店門前，仍然排起長隊。
程一清有了雙程記運營經驗，這次新開業順暢得多。因租了老城區店鋪，所以在簽訂店鋪租約前，她分外注意消防通道，選擇防火材料裝潢。店內大部分空間用作廚房，店面貨架不多，陳列空間小，看起來特別可憐。為了解決這個問題，她跟陳夕裴討論，使用高低層架，這樣看起來商品展示更豐富。同時還販賣一些周邊產品，比如小零食等等，讓貨架看起來琳琅滿目，非常吸引。憋了幾個月，白交租金，終於開業。她也請來舞龍舞獅熱鬧一番，同時找來媒體跟託兒，給店鋪造勢。開業那天，五星級酒店那位陳經理也來了，微笑著送上一束鮮花。最大的驚喜是，她口頭承諾會說服上級，在酒店宴會用上廣州程記產品。
程一清驚訝：「陳經理，為什麼？」
她笑：「說過多少次，叫我羅拉。至於為什麼——也許因為我愛看草根逆襲的故事，所以希望你成功。當日若不是你，我不會跟程季澤那種含著金鑰匙的人合作。」
程一清覺得，世人這樣看待程季澤，對他也未免有些不公。但那是他的事了。廣州程記拖了這樣久才開業，卻又迎來這樣好的開頭。好事多磨，程一清心情非常好。
有記者前來採訪，工作人員熱情介紹說，「我們捨得用料啊。」南瓜粉、五指毛桃粉、純香植物油，全都使用大品牌，而且根據黃金比例調製，餅皮酥脆、層次分明。看著排隊的長龍，他在鏡頭前大聲道，「只剩一盒！後面的人，不用排隊啦！」
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