對於小弟和侄子的功課，他這一年來，管的真不是太多，兩人的功課靠的主要還是學府里的先生。
就像大伯還在柳州城做知州的時候，差事過於繁忙，能夠指點堂兄和他的時間實在是不多，有心無力說的就是這情況。
不過差事上下了功夫，到了年底也就能看到收穫了。
這是平江府，乃至是整個大靖朝，第一次在民間試種紅果，哪怕做足了心理準備，哪怕有來自京城的數據，可等到統計畝產量的時候，也照樣讓人吃驚。
這份數據不光上報了朝廷，而且很快就在民間流傳開來，相信明年的時候，會有不少百姓願意嘗試新糧種。
而新一年被收上來的紅果，只有極少的一部分運往了京城，剩下的全都在平江府這兒自產自銷了。
幾乎是一入冬，府城的街頭小巷就出現了一種新的吃食——烤紅果，這些東西算不得甜，但是在冬日裡吃起來，確實是別有一番風趣。
更何況這東西多便宜，一文錢能拿兩，而且還特別能夠飽腹，正常飯量的人，兩三文就能吃飽了，買個包子還得兩文錢呢。
剛開始的時候沒人敢買，魏時乾脆是做了‘第一個吃螃蟹’的人，買了之後，直接在大街上扒皮吃的，還好是把鬍子剃了，不然的話，這鬍子上粘上紅果渣，那畫面實在是不敢想。
平江府的第一批紅果，成了可以用來飽腹的小零食，倒還真沒有發現糧店有賣的。
官府這邊已經在年前擬定好了計劃，明年要擴大紅果的種植，同時也會出價從百姓手中收購紅果。
這還真不是做慈善，更不是賠本賺吆喝，對於紅果有了更好的處理方式。
今年官府的人，年禮都收到了一份特別的禮物——粉條。
這玩意兒看起來跟麵條差不多，但是要更細一些，顏色趨於透明，基本上沒什麼味的，這完全可以成為取代麵條的存在。
更何況，根據上司科普的做法，大家都試過在煮肉的時候，中間也把這粉條放裡頭，那湯汁的味道全都吸進粉條里了，比肉都好吃。
既能夠當主食，又能夠用來做菜，這東西不愁賣不出去。
這幾年官府早就形成了一套自己的模式，提供技術，提供支持，自有大戶來投，連帶的銷路也一併解決了，裡邊僱傭的人那也是五花八門兒，既有一些大戶家的奴才，也有平民百姓，還有連戶籍都沒有的黑戶。
可以說是把形形色色的人都聯繫到了一塊兒，也慢慢的把平江府這盤棋給盤活了。