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送錢來的就是之前那個, 因為吃了蘇子青寄給蘇爸爸的水果而跟著跑到中國,然後又在蘇子青家裡吃了兩天海鮮大餐的法國朋友埃里克。

這回他是帶著他哥哥,法國廚師布蘭科來的。埃里克說, 布蘭科吃了他帶回去的水果非常驚喜,一直想來蘇子青這裡看看, 但是他的餐廳正在進行評選, 他無法脫身, 所以一直耽擱到現在。

楊蓮一見到布蘭科就滿臉的激動,等埃里克給蘇子青和布蘭科互相介紹完, 走到後廚給他介紹廚師的時候, 楊蓮一臉激動的握住了布蘭科的手,連平時流利的英語都說的不順暢了:「羅貝爾先生, 沒想到我居然可以見到真的您,我特別喜歡您設計的菜品,我自己做菜時也借鑑了您書中的菜譜, 但是始終做不到您那樣精準,我真的特別特別崇拜您!」

蘇子青一臉茫然:「羅貝爾是誰?」

埃里克翻了個白眼:「我們姓羅貝爾, 蘇,你不會以為我姓埃吧?」

「你也沒告訴我啊。」蘇子青嘀咕了一句。

布蘭科大廚是個年紀不輕的法國男人,聽楊蓮這麼一說,他立即喜笑顏開:「我的菜能被你這樣可愛的小姑娘喜歡, 真是它們的榮幸。」

楊蓮頓時更加激動,眼睛亮晶晶的感覺都要哭了。

蘇子青忍不住開口:「楊蓮,陳叔, 你們帶羅貝爾先生看看食材,中午羅貝爾先生在我們這裡用餐。」

楊蓮一聽還要在這裡吃飯,頓時手腳都不知道怎麼擺了,還是陳宇鎮定一點,領著布蘭科去看後廚的食材。

「哦,這草莓真不錯,」布蘭科倒是不見外,自己拿了水果吃,「蘋果也不錯,我可以嘗嘗麼?嗯,酸甜多汁,能用上這樣的水果是你們的運氣。新鮮的扇貝?這得是十年以上的扇貝了吧?還有龍蝦,天吶你是從哪兒搞來這麼標準的龍蝦。」

商業機密自然不能說,布蘭科也只是隨口問問,並不期待答案。

「中午能給我用龍蝦和扇貝做菜麼?對了,我聽說過中國菜里有一個叉燒非常好吃,你們有麼?」布蘭科問道。

「當然有,」蘇子青笑道,「您對中餐也有興趣?那您喜歡中國的點心麼?」

「只要是美食我都有興趣,」布蘭科說道,「我的靈感來自於全世界。」

蘇子青立即用中文和陳宇說道:「陳叔,等下再做個蟹黃湯包,還有蓮花酥。」

蓮花酥是陳宇在傳統中式點心上做的改進,內餡兒是將鹹鴨蛋黃,黃油,奶粉,椰蓉拌勻,揉成小球。外層酥皮用食用色素調出淡淡的粉色,和油酥疊在一起多次重複摺疊,再包入內餡兒,用刀在頂部均勻的劃開六等份,小心的放入清油中炸熟,在炸的過程中,外層酥皮就如同荷花花瓣似的層層綻放,炸好的荷花酥如同一朵開的剛剛好的水粉色荷花,中間黃色的內餡兒就像是花蕊,然後在底下鋪上荷葉狀的吸油紙,放在青花瓷盤子裡,看著仿佛是個藝術品。

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