池棠是真沒想到這種幹活的事情宋姣竟然能吃醋,哭笑不得,但是自己的閨蜜還能怎麼辦啊,寵著唄!
摸了摸狗頭:「乖啊,這不是讓你歇著嘛,怎麼能說我不愛你了呢?」
在客廳默默搗著土豆泥的容君歸聽到這話,怔住了,愈發肯定了內心的猜想,心中愈發淒涼:唉!剛得來的妹妹就要被拐跑了!
手中不自覺更加用力,搗泥器和碗發出了「呲呲」的觸碰聲,好似在宣洩內心的不滿。
容君歸的心思掩藏地很好,起碼池棠沒有發現他的異樣。走近一看,土豆泥也好了,放入一點食鹽和牛奶,讓土豆泥更加絲滑,還能增添幾分奶香。
土豆泥被池棠精心地擺成小山裝,在白淨的瓷盤中巍巍聳立,澆汁從「山頂」滑落,各色食材在金黃的土豆泥的映襯下更加鮮艷,撩動著食客的味蕾。
第68章 粉蒸牛肉
其實相較於土豆泥,粉蒸牛肉才是宋姣這個食肉動物的摯愛。
早已浸泡出血水的牛肉片,厚度適中,既不會太厚導致醬料不入味,也不會太薄讓口感盡失。醬汁的構成較為複雜,豆瓣醬、花椒粉、白胡椒粉還有各種常見調料,最最重要的就是兩塊腐乳,池棠用的是著名的桂林腐乳,味道鮮美奇香。四四方方小塊碾壓成泥,讓料汁增添了幾分別樣的風味。料汁醃漬過後的牛肉片即使沒有做熟,也可以想像到嘴的美味。
香料炒制過的糯米磨成粉,剩下的就很簡單了,裹粉,上鍋蒸製。搖擺的小火苗舔著鍋底,絲絲香氣冒出整鍋,讓人知覺腹中空空如也。
軟軟糯糯的牛肉,細碎的米粉已經吸飽了醬汁,鋪在碗底的紅薯塊早已軟爛,香甜粉糯的紅薯塊和咸香的料汁混合,鹹甜混合交織在一起,是一種絕妙的味覺體驗。
因為沒有料到容君歸的到來,原本足夠的兩個菜,也顯得寒酸。池棠手腳麻利地清炒了一盤時蔬,煮了鍋簡簡單單的紫菜蛋花湯,這樣一來,三菜一湯齊活了。
又是三個人坐在餐桌前,熟悉的配方、熟悉的味道。
宋姣依舊單方面地看不慣容君歸,容君歸現在看著宋姣也有些彆扭,只有池棠不知道發生了什麼,舀著碗中的熱湯,時不時吹一口氣,細品慢咂。
當然開始吃飯後,宋姣和容君歸都忘了彼此的「仇怨」,還有什麼能比吃飯更加重要呢?
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