宋雪梅一連吃了好幾塊大腸,簡直停不下來。
葉婉寧夾了一塊魚肉放到宋雪梅碗裡,「阿姨,別光吃菠蘿炒大腸,試試這魚。」
宋雪梅將魚送進嘴裡,葉婉寧夾給她的是魚鰓蓋後面有些弧度的肉,也叫月牙肉,是魚身上最嫩的部位,清蒸的做法保留了魚最大的鮮味,魚肉輕輕一抿幾乎化掉,好吃得能連舌頭一塊咽下去。
宋雪梅都快哭出來了,怎麼會有這麼好吃的飯菜,「這也太好吃了。」
葉婉寧樂了,「阿姨你誇得我臉都紅了。」
宋雪梅道,「就你這廚藝,我夸一百句都不夠。」
菠蘿炒大腸和西紅柿雞蛋湯都是開胃的,特別適合夏天的時候吃,飯吃到最後,盤子裡只剩下一點菜汁。
宋雪梅還不盡興,將菠蘿炒大腸酸酸甜甜的湯汁澆到飯上,吃了個乾乾淨淨,碗底都能反光了。
吃飽喝足,宋雪梅摸了摸圓滾滾的肚子,癱坐在椅子上,「吃完這頓飯,估計我又得胖好幾斤了。」
這頓飯葉婉寧吃的也很滿意,在葉家的時候,只有過年才能看得見肉,做菜更是缺油少料,真是巧婦難為無米之炊。
宋雪梅突然打起精神,坐直起來,「婉寧丫頭,你這廚藝跟誰學的啊,不誇張的說,出去外面開飯店都成了。」肯定客似雲來。
葉婉寧頓了頓,「就是做得多了,熟練了而已。」
宋雪梅也沒多想,她想起葉婉寧說過,她在家的時候,家裡的飯菜都是她做的,許就是這個原因,鍛鍊出了葉婉寧一身的好廚藝。
葉婉寧岔開話題,「今兒個的飯菜做的好吃,不光是因為我廚藝好的緣故,阿姨你給的食材,也占了很大的功勞。」
「我?」宋雪梅指了指自個,一臉詫異。
葉婉寧:「就說那道菠蘿炒大腸,要不是有阿姨你給的菠蘿乾泡發後再和大腸一起炒,肯定做不出那獨特的酸甜滋味。」
「你說那個菠蘿乾啊。」宋雪梅道,「那也是我兒子寄來的,他當兵那地方,專門盛產海鮮和水果。」
葉婉寧來了興致,多問了幾句,在宋雪梅的解釋下才明白,原來宋雪梅的兒子霍驍當兵的地方在海浪島。
海浪島在後世可是著名的旅遊勝地,碧海藍天,一望無際的沙灘,不知道吸引了多少遊客。
在這個年代,海浪島也不像大家所傳言的那樣,是個鳥不拉屎雞不生蛋的流放之地,那裡每天都要從海里捕撈上不少海鮮,等手臂長的大青龍,比碗都大的海膽,肥嘟嘟的海參,吃都吃不完。
水果資源更是豐富,城裡難得一見的芒果、火龍果,還有聞所未聞的菠蘿蜜、紅毛丹,在海浪島遍地都是,果樹上的果實掉在地上都沒人撿。
葉婉寧聽得很是嚮往,一臉惋惜。
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