所有人都笑了，氣氛緩和下來。刺身房的主管這時候出來說，其實味道是好的，如果是放晚市，我覺得可以接受。於是定了一個月後，菜單上新。
等人散了，李添才去謝謝師父提點。
宋裕明揉了揉他的發頂說，都是要當副廚的人了，不能再拿純廚師的思維想問題，要多站在經營者的立場上，你的產品不僅要味道好，它的定位、它針對什麼客戶群、怎麼推廣和銷售……你要時刻知道自己在做什麼，對整個飯店意味著什麼，這樣才能往上走。
當然，他安慰他，也不要有太大壓力，不要因為一次爭議就不敢放開膽子了。你後面還有我，下次拿不準主意的時候先找我，我去做他們的思想工作。
開明、親和而練達，這樣一位恩師，對他何止事業上的教導支持，衣食住行方方面面，沒有不關懷備至的。
後廚吃飯不規律，加班頂班是常有的事情，如果錯過了飯點負責員工餐的主廚總是能記得給他加餐；家裡住得有點遠，擠公交太累，他就幫他找附近同事蹭車上下班；同事人際關係複雜，他也願意聽他抱怨，為他開導謀劃。
有時候，蔭庇甚至惠及他的家人，父親生病是宋裕明托關係找的主任醫生，茶餐廳採買供貨他找人照料，逢年過無數來自荔府的禮盒寄到家裡，自己用不下，應酬街坊客人也綽綽有餘。
他們早已經不僅僅是單純的教與學、上與下的關係。
他就是那天沒忍住，見到師父靠在椅子上打瞌睡，上去給他蓋了件衣服。晚市終於過去了，忙了一天，作為總廚又陪著客人多喝了兩杯，他知道他累，心疼他總要喝酒。
可能恰好是一個回南天，辦公室里濕度高了點，溫度也暖和了點，身上黏黏膩膩的叫人不爽快，他看著他疲勞的臉，突然就生出了一股勇氣。
他以為，即使他不能接受他，不至於絕情到把他趕走。
可他也能理解，真的到了副廚這一步，他必須心無旁騖地輔佐總廚管理廚房，任何私情勢必會對工作產生影響，也難免累及荔府的名聲。
五年的時間，不算長也不算短。他已經是儘量小心避忌，卻不想會以這樣的方式重逢。
好在對彼此來說應該都是一場意外。既然是意外，那過去了就好了。