熱菜部主管康時漢站在頭灶，回頭看一眼已經走過去的李添，又看了看小切配：「就菱形。」
李添沒聽到後面這兩句，他一邊給炒鍋示範怎麼炸芋酥一邊問來催單的樓面經理：「郭經理和採購部的人很熟嗎？實習生和他什麼關係？」
樓面經理是熟人：「終於回來了！下午請喝奶茶啊。」她把一碗醬醋豬腳端起來急匆匆要出去送餐，「你讓我先去問問。哪個實習生？叫什麼？」
李添放心交給她。一個小時後她端著托盤又進來了，在李添耳邊小聲說：「實習生是財務小帆的男朋友，小帆是壬哥三舅媽的女兒的同班同學。小情侶約了轉正之後就去見女方家長的，一旦工作沒了女朋友也等於沒了，人財兩失，肯定要爭取的嘛。」
嚯！還扯進來一個財務部。這都遠到不知道哪裡的關係去了。
李添哭笑不得：「他才進來幾個月？就談到要見家長了？」
樓面經理抱著托盤也是搖頭：「誰知道？我看這個事你別管了，幫了不一定有好處，還沒得讓人說你干政。」
眼見著宋裕明從後面進來了，她端起菜沖李添眨眨眼就跑了。李添抬頭看一眼鍾，他心裡想著高壓鍋里燉牛腩的時間，趕緊去轉火。
「聊什麼八卦呢？」宋裕明洗了個手過來，先試了一口牛腩的味道，點頭。
李添自己也舀了一口吃：「沒什麼，他們攛掇我下午請客喝奶茶，說有個新開的牌子好喝，您要麼？也給您叫一杯吧……嗯，可以下蘿蔔了。」
「行，把樓面和行政的也叫上，所有人都有，我出錢。」宋裕明給他遞蘿蔔，「給你接風。」
「沒關係的，我請吧。也該請一次。」
「是你請，我買單。」
李添把牛腩撈出來換砂鍋，蓋上鍋蓋，正好十一點整。
二灶的位置空出來，灶頭的大火烤得他額頭上有點冒汗，他把袖子捋了起來，先墊防水毛巾，架鍋墊、放手布，接過炒鍋遞過來的大勺，心裡每一道菜每一個步驟清清楚楚。熱鍋上的水分在「嘶嘶」聲中快速烤乾，冒出一溜白氣，他又等了兩秒，從宋裕明那裡接過來一個肯定的眼神。
「開始吧。」
作者有話說