最后再撒入小葱。
酱油的底色衬托的上面的一清二白更加有滋有味,灵动清雅。
而这时候旁边伸过来一只手。
一些晶莹剔透的黑色结晶从他手上洒下。
落在了雪白的豆腐块上,落在了翠绿的小葱旁边。
让一碗雅致朴素的小葱拌豆腐,突然间摇身一变,像是床上了一件华丽的外衣。
有种朝为田舍郎,暮登天子堂的感觉。
但是再回神一看,朴素依旧,只是多了一层气势浩荡。
观众们又暂停了。
想删自己刚刚发的朋友圈又舍不得。
怎么怎么就晋级了呢!
刚刚就挺好的!
为什么要切呢!切了还不是要拌的。
为什么要加黑色的东西呢等等,那黑色的是什么?
这是这不是皮蛋嘛!哎呦,我们都是直接吃的。没想到啊,你们厨师好厉害啊,能切得那么好看,还撒得那么好看。
吃吃看吧,三叔。
观众:皮蛋又是什么啊!
好好好。哎呦,好吃,就是好吃!我不会形容我得去让村长尝尝。
卞三叔端着碗就走了。
两位少年对视一笑,对彼此在做菜上的默契满意又满足。
唉?这是什么?突然看到旁边放着的东西。
豆干。
两人拿了一块尝了一口。
同时皱眉,又同时眼睛发光。
比一比,如何?
好!
作者有话要说:咸甜之战就不必啦。
没结果的。
而且现在也吃不到的QAQ。
第122章 视频连炸的一天
两个少年对视一眼,然后广告时间。
松口气, 还以为又要等一周呢。
幸好不用。
众人瞬间来了精神。
就像是凌晨醒来发现自己还能再睡三个小时一样美妙。
趁着广告时间, 相互纠结一下下。
纠结的点在小葱拌豆腐。
本来大家都成功了的!
现在
再一看, 似乎切都不切,的确糙了点。
于是就在看广告的那十分钟, 那种小当家用过的钢丝网切豆腐法就被发明出来了。
转发瞬间过万。
等十分钟广告过去后。
某购物网站上,已经上架了切豆腐神器了。
这速度着实神奇。
人民群众的智慧是伟大的。不过如果他们的注意力不是都扑在小葱拌豆腐身上,也许现在应该已经吃上豆腐脑了。都没注意到自动做菜机的菜单更新了吗?
豆腐脑?
就是豆花。
彭弈北从自从做菜机里端出一碗豆花, 麻利的淋上了酱油, 香油, 紫菜,榨菜, 香菜以及一勺辣油。
端给无所事事的总裁大大。
是的, 某总裁在开始谈恋爱后更加闲了。
身体力行的说明着, 小说里那些整天爱来爱去, 淋雨,飙车, 热气球, 花海, 还附赠车祸、失忆等等事情的身家千亿的总裁是存在的。
我家邹董比起他们也就是过来吃个饭, 聊个天, 睡个觉而已。
每次看到你用自动做菜机器就觉得很有趣。
我可不想把时间浪费在点豆腐上。
豆花并不能长时间压制储存,放普通盒子里拿到手没准就是豆腐了。
而放保鲜盒成本上就是极大的浪费了。
索性变成菜品。
毕竟,本质上也就是豆子泡水煮熟, 过滤后加石膏/葡萄糖酸内酯,再搭配调味料而已。
步骤可比普通炒菜简单多了。
如果你用地球的角度来看就很简单了。彭弈北拍了拍炒菜机。在没有任何厨艺障碍的世界,自然是让人越懒的产品越受欢迎。
正是能做到才允许偷懒。邹牧中肯的评价两个世界的区别。就算没有做菜机器,你们也有餐厅,有外卖,有速食。遇到不想吃这些或者不能吃的时候,你们随时能变成厨神。
而这个世界,在科技发达之后,如果不是政府骗着哄着催着去学,去练。
恐怕用不了百年,他们真的会变成营养剂度日了。
电视马上要开始了,厨神给你露几手接下来男主应该做干子烧肉!
也只有邹牧有这个待遇了。
在首播的时候,就能吃着同款看电视。
豆腐干顾名思义就是干一点的豆腐。
他的含水量是豆腐的40%~50%。
制作出来就是最简单的白个干了。
蒙入饰演的男配立刻把白色的豆干放入盐水中浸泡。
顺便调制卤水。
盐、酱油、姜丁,桂皮,茴香,香葱,味精制成卤水。
用卤水去煮泡好的豆干制成之后就是美味的香干了。
咸中带鲜,硬中带韧。
再配合豆腐干久放不坏的特性。
蒙入做的香干完全能成为一种远行食品和休闲零食。更是直接能成为搭配很多菜肴的佐菜。
小伙伴做出了创意改动。男主能比基友弱一筹吗?
这道菜叫干子烧肉。电视外的彭弈北,坐着和男主几乎同时的动作。
邹牧忍不住拿出终端把彭弈北和电视一起拍进去。
白嫩的豆腐和丰腴的五花肉,浓油赤酱,鲜香可口。这也是一道《舌尖》名菜呢。
豆干切成两厘米,五花肉肥肉去掉后,切成三厘米的肉块。
热锅,下肥肉。
把肥肉煸出油后。
下冰糖、八角、桂皮、生姜片小火翻炒。
直至冰糖融化成棕色的糖浆!
现实与虚拟几乎同步。
唯一不同的地方就是
电视剧里的糖浆加了一层滤镜,金光闪闪的更加好看。
熬好冰糖后,肉块放下锅迅速翻炒,沿着锅边加了一圈料酒后,加锅盖闷一分钟。
随后加入一大碗水没过肉,盖盖小火煮40分钟加入豆干和盐再炖20分钟。
以上是普通锅具的数据。
彭弈北手指轻轻一碰,压力状态开启。
他爱死这个世界的科技了。
要吃什么需要炖煮入味的菜肴,再也不需要慢慢等或者去搬高压锅,直接调一下锅盖开关就行。
汤汁变得浓稠后,一把葱花提香,起锅装盘。
一口香浓酥软的肉,一口吸收了肉汁和汤汁,口感弹嫩,如今有几分火腿滋味的素肉。
两者结合起来,真的是清香与厚重的结合。
你能一口肉一口豆干的接连猛吃。
肉香豆香油脂香。
舌头在酥软,软嫩,弹嫩之间来回品评。
左拥右抱,齐人之福。
豆干和豆腐最大的区别是,豆干因为水分少,更能吸收汤汁的味道你在做什么?
彭弈北的端着一大盘干子烧肉就发现邹牧正在操控终端,还在很认真的编辑着什么
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