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>未来之师厨(穿越)——忘却的悠(135)(1 / 2)

点开弹幕。

发现绝大部分的讨论都没在这句暧昧的话上。

显然对于外星球的居民来说,这种程度,小意思,不够档次。

彭弈北:很好,在下输了。

心情恢复过来的两人,一同踏遍整个村子。

第一眼看到的就是豆浆的制作。

热情的煮豆浆的大娘,还一人给了两孩子一大碗。

与其说是碗,不如说是盆。男主捧着盆悄声的吐槽。

不够吗?

男主+男配 :不不不,够了够了够了。

你们是孩子,正在长身体呢,我家狗子像你们那么大的时候可能吃了。早上一碗豆浆只是漱口。

大娘的儿子狗子哥从旁边路过。

身高两米,膀大腰粗。

胳膊都快赶上两位的腰围了。

这位雄壮的大汉对着几位憨厚一笑。

肩膀上扛着的另一个巨大的木桶,咣的一下放到了地上。

大妈自然是开骂了,让儿子动作轻一点。

两位主角自然是偷偷把没动豆浆倒回原桶里。

喝得这么快啊,我就说嘛,年轻人长身体,来来来,再吃一碗豆花。

两人想逃,但是豆花这个没见过的东西牢牢的锁住了两位厨痴的脚步。撑死而也要看一下。

大妈准确的目测了豆浆的数量,又称了完美比例的石膏。

倒入石膏中。

只见狗子哥麻利的用脸盆在豆浆中搅拌了三下。

不多也不少。

原本安静的豆浆液体瞬间产生了肉眼可见的变化。

这太神奇了!短短几秒钟。

豆花诞生了。

大妈继续爽朗的笑着,又是给两个斯文可爱的娃娃一人一碗豆花。

两位:

你们要吃甜的还是咸的?大妈拍胸脯保证,自己的配料都是整个村最好的。

要说做豆花,还没谁做得过他们家。

咸的

甜的。

他们其实并不忌口,只是想两种滋味都尝一尝罢了。

不过为了自己的胃考虑。

两人在大妈调配好之后。

捧着碗就跑了。

我们回去慢慢吃。

饿了再来啊!

好的好的。不敢不敢,豆腐的制作还是去隔壁卞三叔家看吧。

拐弯到了卞三叔家门口。

两人第一时间先看向自己碗中的豆花。

甜豆花那碗很简单,就是豆花被淋上了一层黑褐色的糖浆。

雪白软糯半固体+黑色流淌的粘稠的液体。

交融在一起,就像是一副画卷,浓墨又充满自然写意。

一口吸溜到嘴里。

豆花的顺柔,配合这糖浆的甜腻。

至极的享受。

蒙入尝了一口就眼睛一亮,并且舀了一勺给桓衡尝尝。

两位天才厨师当机立断的开始改良起来。

这样已经很不错了,可以试试把黑糖浆改成黑芝麻糊,花生露也不错!

我这个咸口的也很棒,酱油,紫菜、香菜,很基础,很简约,但是很直接的衬托出了豆花最基本的味道。

咸口的和甜口的滋味完全不同。

但是要论妙,却是难分伯仲。

虾皮!蒙入灵光一闪。虾皮和紫菜一直是孟不离焦的组合。再加上虾皮。总觉得还差一点点

两人最后默契的抬头,看向彼此。

榨菜!

最后提鲜的点睛之笔到场!

两个小少年欢呼的击掌。

默契。

窗口看着他们的卞三叔乐呵呵的看着两人把隔壁的菜单给改良了。

为邻居高兴,也为两位小厨师高兴。

你们两个,也来帮帮我呀。

这就来。

两人一进卞三叔家的大门。

就得到了三叔一句很轻的话。

吃不下就放着吧。

两人用看救命恩人的眼神看着卞三叔。

春花总是认为所有人的饭量都和狗子一样!哈哈哈哈哈哈。

豆腐的制作很简单。

豆花被简单的压制之后,经过一段时间就是豆腐了。

春花家的豆花的确是最好的,我这儿的豆腐,都是他们家豆花做的。

不同地区的水,不同地区的豆子,不同的温度和湿度,做出来的豆腐也不一样。我这也是听一个曾经来过村子的厨师说的。

男主眼睛一亮,直觉告诉他,就是那个人!

听说啊,有个地方,豆腐特别容易长毛变坏了,真是个糟糕的地方。

身为厨师的直觉,两位少年莫名的特别在乎这个长毛的豆腐。

不过可惜卞三叔也不知道。

来来来,尝尝我的手艺。

卞三叔从旁边的模板上,切了两块豆腐放在碗里。

然后洒上一勺盐,和一勺葱花。

递给两位少年。

两位少年:

这是长辈,这是长辈,控制住自己的眼神,不能露出鄙视和狐疑。

你们不知道怎么吃?哈哈哈哈,这是小葱拌豆腐啊。卞三叔拿出筷子,在碗里搅和了一下。

一碗豆腐瞬间就变成豆腐泥。

洒在上面的葱也混在里面了。

这是我们这里的名菜,小葱拌豆腐。村长还给起了个别名的,一清二白。怎么样,雅致吧!村长不愧是读过书的!

看到这里,无数观众暂停了。

就这样?

就这样?!

我可以!

瞬间冲到厨房,把一盒豆腐拿出来。

撒盐,撒葱。

似乎连地狱级的厨房杀手,也最多是摔了盘子,飞了盐撒了葱。

成功率好高啊啊!

搅拌之前,先拍照!

搅拌之后,再拍照。

美颜+滤镜+特效+音乐。

发微博/朋友圈!

就是它,瞬间把之前的麻婆豆腐的话题压下去了。

大家端着自己的做的小葱拌豆腐回到电视前,继续看。

名字是很雅致。但是身为厨师,忍不住了。

做菜你不能这样!

桓衡拿出菜刀。刷刷几下刀光挥过。

豆腐变成了标准的立方体小块。

盘中除了少许的盐,还多了一层酱油和一点香油。

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