而他現在跟方靖閒扯著吃什麼飯,一點都不著急。這算是忙碌中最愉悅的休息時間了。
「你說遇見外婆?發生什麼事了?」
「啊。」方靖頓時很有精神,繪聲繪色地給孟文飛講了今天的遭遇。
「那個阿婆可像我外婆了。不是樣子, 就是給人的感覺。好像這世上沒什麼難事,都挺好,很知足。」
「嗯,你說你想幫她,怎麼幫呢?」
「我想幫她改良她的小吃。」
孟文飛笑了,他家阿靖怎麼就這麼討人喜歡呢,真是可愛。
「這是個好主意。」他說。
「是吧。我也覺得。」方靖雀躍。「做簡單的,不用太費勁,然後可以多賺錢,擺攤時間也不用太久,可以多些時間照顧阿伯。」
「你有想法了嗎?做什么小吃呢?」
「就是很簡單的那種,芝心薯球。煮熟的紅薯,加一點點的糯米粉,揉成小糰子,中間放一點芝士,在麵包糠上滾一圈入鍋炸。這本來就是熟的,所以炸一炸就好,客人不用等很久,口感上比較好控制,軟糯香甜,熱呼呼的,不像裹麵糊炸片那樣口感時好時壞。」
「嗯。」說得他都餓了。
方靖繼續道:「而且這個賣相會好看,能夠賣貴些,賺得就多了。」
「很好。」
「我還想了制勝法寶。」方靖慷慨激昂。
孟文飛忍住笑聲,道:「快說來我聽聽。」
「就是獨家配方的醬料。芝心薯球大家都會做嘛,但是配上醬料就不一樣了。阿婆的紅薯品種一般,我估計她也沒精力去一個個挑,有些可能甜香度不夠,會影響口感的。所以淋上醬料,一來可以跟別家不同,二來可以彌補紅薯品種不好香甜度不夠的問題。」
「嗯。」他家阿靖真的聰明,一到廚房裡智商就飆到280。
「有四種口味。一種是甜香的,一種是甜辣的,還有咸香和咸辣的。我本來想弄得好吃些,加百香果什麼的,口味層次多一些,後來想到配方太複雜阿婆弄不來,所以還是用一般的沙拉醬這些調好了。」
「好,阿婆一定會很開心的。」
