宴清霜實在是困得眼睛都睜不開了,迷糊著交代了一句後又睡了過去。
顧庭風見他睡著了才去灶房裡,灶上還有一鍋熱水,下面燒紅的柴火星子還在輕微作響。
他也不怕冷,兌了一桶冷水以後直接沖了個澡,把自己收拾乾淨後才回去抱著夫郎睡覺。
第101章 年畫娃娃
今年天冷得早,早上起來屋檐上都掛了冰鉤子,怕年初二大雪封了路,來不了,村子隔得遠些的一大早就提著東西來走親戚了,院門外人來人往的,熱鬧得很。
聽著外面的動靜,宴清霜隱約也有些著急,雖然他家親戚不多,就是到時候去師傅家走走,還有他相公分家,以及自己出嫁那日都是村長家幫的忙,於情於理都要去坐坐的。
前段時間去了鎮上一趟,買了臘八粥的材料就回來了,年貨什麼的一樣都沒有買。
想著還要趕在大雪霜凍前,抓緊時間把送禮的布匹、酒、糖果、糕點什麼的買回來。
還有大過年的也不能太寒酸了,年夜飯必備的雞鴨魚肉,平日裡的零嘴,乾果炒貨、水果、蜜餞子等,怎麼都得往桌子上堆些。
尤其是爆竹、春聯、門神、紅糕這些,更是萬萬不能少的。
宴清霜在心裡一一盤點好,不過還是要把眼下的事情做好才行,急不來。
臘腸醃製的時間沒有臘肉長,得分開做,顧庭風去村里借了個打酒的木漏子過來,這是村里人常用來灌臘腸的。
等下面尖端套上腸衣,宴清霜把肉用筷子幫著壓到裡面去,這臘腸一定要灌緊實,否則吃的時候是鬆散的,味也不對。
灌好以後用細繩紮好,分成小節,再用針在上面扎些小孔,把裡面的氣和水分排出來。
這臘腸不像之前做的血豆腐,有太陽就拿出來曬曬,臘腸最好不要一直被照射到,會變味,發酸長霉,用繩子串起來,掛到陰涼通風的地方就行。
兩日後,顧庭風在灶房旁邊搭了個小棚子,把醃製好的豬肉從大桶里拎出來,在上面打個孔,用麻繩全部穿好掛到棚子裡,還有臘腸也都取下來,掛在裡面。
之前砍的柏枝葉,茶殼、松果一起丟到裡面,慢慢熏上幾日就可以了。
等把血豆腐、臘肉、臘腸做好,兩人心裡都鬆了口氣,尤其是宴清霜,整個人都鬆快了不少。
顧庭風看著夫郎彷佛舒了口氣一樣,有些好笑,又有些心疼,走過去捏了一下他的手,「這幾日辛苦了!」
「不辛苦,」宴清霜搖搖頭,眼裡很是明亮,小聲道:「今年咱倆一起過年,就算是忙點累點我也是高興的。」
「不止今年,以後的歲歲年年,咱倆都會在一起過。」
