晌午本打算吃個青菜燉豆腐，涼拌豆皮，再割兩節麻辣味的香腸，炒個豆乾。
可瞧見相公帶了一塊梅花肉回來，宴清霜又想汆個豬肉丸子。
去年冬日裡吃過一次，剁碎的豬肉和豆腐一起汆丸子，肉質細膩，就連湯喝著也是暖呼呼的。
顧庭風走進來，見他站在灶前，猶豫不決的樣子，笑著說：
「想吃什麼就做，梅花肉我買得多，吃不完的抹點鹽，放到炕頭上烘著就行。」
宴清霜點點頭，「那好，豆乾就不炒了，留著晚上吃，晌午我們就汆丸子吃。」
「都行，聽你的，」顧庭風接過他手裡的豬肉和菜刀，說道：「我來剁肉，還有肥肉我也買回來了，等吃完飯再煉油。」
「好。」
水汆丸子豬肉一定要剁碎，最好剁成肉糜那樣，否則就算打了雞蛋也容易散，吃著也糙。
顧庭風洗乾淨豬肉，從中間割開，拿給夫郎看了一下，問他夠不夠。
宴清霜偏頭瞧了一眼，說道：「差不多了，豆腐我剛買了兩塊，你拿一塊跟著拌進肉糜里，剩下的一塊我跟著煮湯。」
「行。」顧庭風手上有的是力氣，梅花肉隨意切成厚片，就咚咚剁了起來。
宴清霜在旁邊洗青菜，春耕過後種的菜秧，現在已經結了菜薹，青黃色的菜花花苞，一簇簇地綴在上面。
還有些已經開了金黃的菜花，他嫌老，摘得都是中間最嫩的那根菜心，吃著清甜，洗乾淨也不用切，用手輕輕撇斷，清脆的聲音立即響起。
再扯幾顆干紅辣子跟著洗，待會給肉湯增點辣味。
瞧見相公肉快剁好了，宴清霜找了個大碗出來，讓他把肉裝進去，順便把豆腐也遞給他。
接著把切成細絲的豆皮倒點香油、辣子面，撒點蔥蒜，淋上一勺醬油先放著。
待肉丸子擠進濃白的肉湯里，又把豆腐塊跟著下進去，這樣煮的時間長點，更入味。
兩個人一起做飯很快，顧庭風到堂屋擺桌子，宴清霜盛了飯菜過去。
吃飯的時候沒瞅見小黑和小黃，宴清霜覺得有些奇怪，朝院裡喊了兩聲，都沒見它倆的身影。
顧庭風給他夾了個煮好的肉丸子，說道：「估計是跑到哪裡去玩了，不用管，餓了它倆自會回來。」
宴清霜一想也是，這倆機靈鬼恐怕又是去林子裡抓竹鼠去了，應該餓不到哪去。
吃完飯顧庭風開始熬豬油，熬一次豬油髒地方，沾竹板、灶台，還有兩隻手容易弄得滑膩膩的，不好清理。
為了不費事，他肥肉買得多，估計熬這次，能吃到過年殺年豬去了。
顧庭風將切好的肥肉倒進大鍋里，勺子輕輕翻動，朝灶膛里扔了兩根柴火，沒一會就冒了起來。