蘇白搖頭，「倒不是在愁這個。」
喬治肯定道：「那倒也是，料理對你來說就像吃飯喝水一樣簡單。」
蘇白：「......」
軍校生們數量很多，但人數不是問題，關鍵在於人多總有忌口，比如有人重口有人偏愛清淡，有人無辣不歡有人一吃辣就淚流滿面，這都是需要注意到的問題。
蘇師傅最終定下胖頭魚四吃，給嗜辣星人準備的剁椒魚頭，能吃一點辣人準備的酸菜魚，不辣的香酥烤魚，和口味淡的鯽魚豆腐湯，全部人都能照顧到。
料理魚第一步——殺魚。
「啪！」一刀下去，還在垂死掙扎的魚瞬間被拍暈，直播間看到的人抖三抖。
[隔著屏幕撲面而來的腥味，我要窒息了。]
[喵不吃魚：天啊！怎麼會是魚這種邪惡的生物？這東西真的能吃嗎...它的味道太可怕了！看我的名字！本喵發誓魚是這個世界上最難吃的東西！]
[魚這東西真的能吃嗎，星際食材研究所確定不是搞錯了。]
[只有魚人這種同樣長尾巴的生物才能吃的下魚吧？那個人魚呢，你的族人要被吃了。]
終端前的魚人尤里斯弱小無助的抱緊尾巴，這群人提他做什麼，他也被嚇到了好不好。
鋒利的刀鋒一划，刮鱗、開肚、去內臟行雲流水，一氣呵成，動作是優雅的，場面是血腥的。
直播間粉絲又吐了。
[這是在幹什麼，料理魚之前還要虐待它？！]
[前面的是第一天看直播吧，昨天這個人還虐待野雞了。]
[估計虐待後料理起來更好吃吧，你看另一個人也在虐待大蒜。]
正在用菜刀橫拍大蒜的喬治無辜中箭。
魚頭洗淨，從劃開分成兩半，在肉厚的部位多劃幾刀，美觀的同時更加入味。
料酒、胡椒醃製魚頭，醃製好的魚頭抹油，放蔥、姜、剁椒放鍋蒸，最後撒蔥花，澆熱油，剁椒魚頭出鍋！
紅紅火火的剁椒和翠綠的蔥絲覆蓋在白嫩嫩的魚頭肉上，直播間觀眾聞不到味道，只能從顏值上判斷一道菜的好壞。
[這魚頭顏值還是很在線的。]
[上面紅紅的是什麼，草莓嗎，我吃過草莓魚，感覺味道不太好啊。]
[說不定昨天和今天早上第五軍校的料理師只是瞎貓碰上死耗子，恰好碰到自己擅長的料理，現在看來他的料理是水平根本不行。]
比起辣味更重的剁椒魚頭，酸菜魚這種微微帶辣的口味更適合大部分沒吃過辣，又想嘗鮮的人，味道鮮鹹的同時卻不會太刺激。
鍋熱燒油下大料和酸菜炒香，加水燒沸下魚骨，加料酒去腥，放入白胡椒和鹽調味，片好的魚片加鹽、蛋清等攪拌均，使每一片魚片上都均勻的裹上蛋液。