聞言,隊伍也沒有任何騷亂,依舊按序排隊,只不過可以先報上自己的菜單,因為他們看到前面的隊伍就是這麼操作的。
錦寧趁機解釋道:「烤架做了升級,以後大家排隊的時候就可以按序先報上想吃的東西,烤架可以同時滿足200人的需求,這樣就大大減少大家的等候時間了。」
這是錦寧第N次跟顧客解釋新規則,因為隊伍太長了,排前面的聽過,後面的不一定,所以每隔二十多個人她就要再次解釋一遍。
「哇,小老闆也太厲害了吧,之前的出餐就挺快的,這是又按下倍速鍵了。」
「小老闆,你可太會做生意了,新品出的快就算了,設備升級也是光速。」
「挺好啊,眼看顧客越來越多,等待時間太長很趕客的,小老闆把所有影響生意的隱患都解決了,不錯不錯。」
「感謝大家的支持和耐心等候,我會繼續努力的。」
「就憑小老闆這手藝,一旦淪陷,那是這輩子都無法自拔了,一天不吃真會想的慌,您只管推新,咱們一定支持到底。」
金軒瞧著大家對她的追捧,撇嘴小聲道:「也許她做的東西是好吃,但這些客人會不會太慣著她了,搞得她這麼不把顧客當回事,哪家路邊攤只營業8小時,還分兩個時段,不知道顧客才是上帝麼?」
「我看你怨氣這麼大,要不別吃了。」彥程睨了他一眼。
「那不行,來都來了,小爺怎麼也得嘗一嘗,瞧瞧她有沒有資格這麼拽。」
「你啊,就等著打臉吧。」彥程哼笑著。
「老闆,我們每一樣單品要兩份,分開裝,謝謝。」
「是你啊,稍等哦。」錦寧認出了彥程,笑著招呼道。
「好的,我不著急的。」
金軒在彥程點餐時,無意間往烤架上一瞥,瞬間就被誘人的食材吸引了目光。
平平無奇的淡粉色烤腸,經過高溫的炙烤,一整個膨脹起來,滋滋往外冒著油脂,從皴裂的腸身蜿蜒著,滴入底下的木炭,激發出更濃郁的肉香,間或夾雜著絲絲果木香,金黃的外皮鬆軟中帶著焦脆,咬一口,肯定多汁美味。
再看第二層烤架上的年糕,白白軟軟的躺在烤架上,隨著溫度的升騰鼓起一層薄到近乎透明的皮,在熱度的催化下,很快附上一曾淺金色。
隨著滋啦一聲脆響,脆皮裂開了一條條縫隙,扯出的道道痕跡,都在昭告著它自帶的軟糯與綿密。
米香在這一刻登頂,仿佛被人摁進了電飯鍋,撲面而來全是清香的洗禮。
再往上,四四方方的豆腐塊被整齊的擺開,隨著溫度的升高,豆腐開始鼓脹、延展,並且神奇的開出了花,像爆米花受熱產生的爆裂,為自己鑲嵌了一圈花邊,滑稽又新奇。
本以為年糕的味道就已經勝過烤腸的鮮香了,誰曾想豆腐順著鼓脹的裂痕爆開那一秒,豆香裹著燻烤後的焦香,勾勾纏纏的在鼻尖蕩漾,撓人心癢。
