裡頭的水取山泉水為佳，煮沸是必要點。
國人們紛紛哦哦哦地應著，這個聽起來很不錯啊，尤其看著殿下給的各種用菹菜烹飪的食譜，可以直接吃、烹湯、提鮮、蓋飯，譜子還挺多。當然其中最讓人心動的一點還是——多吃這個，冬天不容易便秘，咳，這個問題困擾北方人很久啦！
然後大家很快就發現了一個問題，原材料沒有啊！白菜呢？
小國王一臉「哎，真拿你們沒辦法」，然後各縣鄉開啟了種子兌換。白菜種子是小國王從他縣的種子商人那兒收購來的，一併收來的還有金花菜種子。
白菜可以現在就種下，白菜耐凍，降雪後再收也沒關係。倒是金花菜這東西有些稀奇，小國王說等融雪后土地破凍時候種下去，嫩葉能做菜，杆子能餵牲畜，要準備種水稻時候，只要將最後的一點渣翻到地里就好了。
這是農家研究出來噠！農家出品，質量有保證哦！
因為是推廣種植，買五銖白菜種子送一銖金花菜種子。就今年一年，明年就木有啦！
其實果蔬之類的種子大家一般都會自己留種，實在有必要和親戚家換換就是了。所以去換種的人並不多，但是大家很快發現了一個問題。
這次的換種以物換物一欄中，增加了菽作為貨幣的兌換，而且價格還很是不錯。
這讓不少村子裡頭今年湊熱鬧種了菽的人立刻興奮了起來，他們紛紛帶著自家的菽粒跑過來看看有什麼能換的不。
但也有敏感的人尋思著其中的不對勁，菽是一種比較冷門的食物，就和粟麥一樣，哪哪都能種，哪哪都能活，所以生長難度並不太高，只不過大家都不愛吃。
同時，因為它生長環境需求不大，麥菽就成為了一種判定當地最差生活環境的產物，譬如當年秦朝臣相張儀形容韓國所在險惡的時候就說他們那是「五穀所生，非菽而麥」，由此可見在普遍糧食為粟的情況下，麥、豆的地位有多低了。
它們的存在基本劃定了一個國家糧食收成的的最低閾值。
而且中山國是水稻主產地，水稻是所有穀類作物裡頭產量最高的植物，也是官方鼓勵耕種的作物。雖然此地人多種水稻，也收穫稻米。但是在實際生活中，他們都會選擇將昂貴的稻米賣掉，然後用這些錢換來廉價的粟麥。
如此基本可以保證一季產出可以撐上一整年，滿足口糧需求後還能有積蓄。至於稻米，家裡頭雖然會留下一些，但那多半是節慶時候才拿出來用的。
看這菽的價格，比起稻、粟的兌換價也不算太低，這在眾人看來多少感覺有些意外。
更何況小國王把這個收上去有什麼用？該不會這就是明年發役時候大家的口糧吧？這個想法當下弄得人心惶惶，民眾之間再聯合去歲之事暢想了一下，下了個判定——殿下果然沒有存糧了，所以連連菽都收。
而在風聲傳到小國王耳朵里之前，盧奴縣的大街上忽然開出了一家新鋪子。