市場現在除了售賣整雞之外還會賣零部件,不捨得吃雞的買個雞翅膀雞大腿,再不濟買些內臟下腳料也是很合算的。
每天早晨屠宰後運到市場直營店的雞一個上午就能被搶光,這些雞都被預先拔了毛,還省下了市民們宰殺的功夫,又是大清早處理的,很是新鮮合算。
對於城市居民們來說,能少個殺雞的功夫大家都很樂意,咳,事實上最受歡迎的主要還是拔了毛去了血之後,雞的分量可不是就少了許多?算一算這可比買一個帶毛雞合算了不少。
當然,受制於如今的保鮮水準,為了防止雞賣不掉放壞了,這些雞都是限量供應的,還得搶呢。
在盧奴縣居民們誇獎養雞場做事地道的時候,他們不知道的是之所以這些雞會被清理乾淨,不是為了方便他們,而是因為廠內要收集雞毛。
讓居民們在宰殺時候深惡痛絕的小絨毛全都被拔了下來,過水烘乾,然後全數放入了一台大型「扇車」中,同樣是使用風力原理,曬乾後的雞毛裡面絨毛最輕,只需要微風一吹就能將之從翎羽、翼羽等大型羽毛中分隔出來,這些雞毛經過第二輪篩選之後被灌入了用層層紗網罩住的被褥裡頭。
巧手的女工用針線將之均勻分隔成若干個豆腐塊固定住被褥裡面的雞毛,然後一床雞毛被子就完成了。
雞絨不如鴨絨那麼保暖,但是對比尋常保暖物來說已經是一個跨時代的進步了。
大型羽毛也不會浪費,收集起來扎一下,就是很多小朋友的童年陰影——雞毛撣子。雖然這東西打人很疼,但是在打掃方面效果極佳。
尤其是對於一些較為精緻的物件鏤刻物件效果拔群,一推出就遭到了哄搶。
劉小豬還有了一件雞絨小背心,試穿第一天就讓小豆丁熱出了汗。夏安然見狀嚇了一跳,感嘆小孩子火力旺之餘趕緊把他汗珠子擦乾淨,然後把小背心脫了下來,準備等再冷一些給他穿。
劉彘對此倒是無可無不可,在喝下去阿兄送來的茶水後,他一板一眼地匯報了下試穿感受,「這個很暖和~」
夏安然給他擦了擦烏漆嘛黑的手爪子,應了一聲,「還有呢?」
小孩子伸出了另一隻手,「方便活動~」
「因為這個只有小背心啊。」夏安然笑了一下,「有缺點嗎?」
「嗯……」劉彘想了想,皺了皺小鼻子,「臭臭。」
夏安然失笑,揉了揉弟弟的臉,然後他陷入了沉思之中。確實,雞毛因為是在雞宰殺時後褪毛時候撈起,難免會碰到一些穢物,加上雞油難以清洗,雞絨的衣服確實會有些味道。
但是讓他干拔雞毛……這個太過殘忍,人力消耗也大,這實在沒必要。
所以關鍵還是要放在清洗上頭。
