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「哥,你這次的字寫的好。等我包子熟了,第一個給你嘗嘗。」文靜笑道。

家裡人連她會不會做包子都不知道,文靜原本還準備了一套說辭的,哪裡知道根本沒人問。可她是料錯了,江氏根本就不認為她會做,早就以為是女兒想把利媽拉過去做包子,這做包子的主力當然是利媽了。

可利媽還要一切聽文靜的話呢?

她看到文靜買了這麼大的一口鍋,不禁道:「小姐,這……包子只需要把餡料拌好就成了啊……」

文靜俏皮一笑:「不,今天我來炒醬肉。」

作者有話要說:其實李爸爸比李媽媽更開放一點,畢竟他前妻……

☆、第十四章 開門大吉

來上海討生活的人都是來自五湖四海的人,她住的這塊地方大部分的人都在外邊務工,務工的人又怎麼會有時間專門坐下來喝茶,這也是老闆生意不大好的緣故,但包子是可以吃的很快的,還可以拿著吃,尤其是要去工廠的人,那絕對是最佳選擇了。

如何吸引他們的味蕾,當然是先在她們收工回家的時候製造一些香味吸引人。

先讓利媽把面和好,她在鐵鍋里燒開水把肉放進去,再把洋蔥切成一粒粒的,待肉七成熟後,置於砧板上切碎。她探了探頭,見已經有三兩人看來看去,這才把鍋擦乾,開始炒餡料,醬肉包因為是主要推薦的,故而最先做這個。

在鍋里把豬肉燒化,放一大勺豆豉生抽,再把肉放進去加鹽和醬油,之後把洋蔥放進去提味。生洋蔥的味道不好聞,但是炒熟了之後散發的香氣卻是很誘人的。

今天準備的不多,她才炒了小半鍋,利媽聞著味道出來了。文靜笑道:「您快把盆子拿過來裝好開始包包子,我還要另外的餡料包,對了,讓虎子哥打的醋都打好了吧?」

「放心,虎子都弄好了,這孩子,恁大的人還饞的流口水。」

「您別擔心,我這第一籠就給咱們自家人嘗嘗。」文靜繼續拌餡料,素包子就餡料就好做一些,她這次開業就打算做白菜、韭菜、胡蘿蔔這種咸口的,再有豆沙餡兒填的。

當然她還免費送湯,這種湯是酸辣湯,很是開胃,成本也不大,只要喝一口保證胃口大開,第二碗就要收錢了。

炊煙裊裊,下工了的人都邁著疲憊的步伐想快步回家,忽然一股香味傳來。紡織廠女工小黃揉了揉眼睛,不由自主的隨著香味站到了蒸籠旁邊,又抬頭看了一下招牌,字她不認識,但旁邊畫的包子她認識。

吸了吸口水,小黃問道:「請問這是什麼包子這麼香啊?」

文靜正在熬酸辣湯,她忽然聽到耳畔傳來詢問的聲音,立馬回答道:「我們現在賣的是醬肉包。」說完又看了看這姑娘,好像挺饞的,忙加了一句:「一籠五毛錢外送一碗湯。」

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