「既然如此,我也就不推脫了。」盧永中是個豁達之人,看她說的實在,也沒拒絕,帶著她左拐右拐,進到一條僻靜的小巷子裡,來到一個門口掛了一隻大紅燈籠的普通民居大門口前。
那民居是一套低矮的青磚瓦房,門口是用一塊塊巴掌大,兩米長的木長板拼接成門,中間留了一個僅供一人進出的口子,進去就是個大院子,右邊有四個大灶台,三個年輕的女人正在灶台炒著噴香的菜餚,兩個年邁點的夫婦,一個在捏包子,一個在下麵條。
整個院子大概有一百多平米,裡面擠擠挨挨的擺了二十多張小長桌兒,幾乎座無虛席,擠滿了吃東西的人。
這些人,有穿著補丁舊衣的窮人,穿湛藍背褲工廠服的工人,也有中山裝的機關工作人員,穿著時尚的小媳婦、年輕女人們......
瞧見他們進來,下面的六十來歲小老頭抬頭,認出盧永中,笑著喊他:「盧老師,你好久沒來我這裡吃飯了,今天吃什麼?老三樣兒?」
盧永中大半的時候都在家裡吃飯,學校的同事知道他家庭條件不好,總是找著藉口,帶他來這裡一起吃飯。
他們每次點菜,必點豬肉餡大包子、一大碗羊肉湯,一盤紅燒肉,每次都故意不吃完留一份,讓盧永中打包回去,給妻女吃。
第013章
現在回想起來,盧永中心裡萬分愧疚,學校里的同事、校長待他極好,對他十分信任,他卻為了給女兒治病,想去偷挪學校的公款,幸好穆秀冬及時出現,否則釀成苦果,無法收場。
老頭見盧永中不說話,只當他還要換個口味,沒有催促他點菜,低頭把鍋里煮熟的細面拿竹簍舀起來,顛了幾下瀝去多餘的水份,倒進事先用醬油、豬油、麻油、麻醬調好的面碗裡。
接著,面上舀了一大勺子濃稠噴香的雜肉醬,再臥一個事先煎好的金黃雞蛋,幾片燙好的碧綠萵苣葉子,撒上一點白綠的蔥花,舀半勺麵湯、半勺濃白的骨頭湯,一碗色香味俱全的雜醬煎蛋面就此完成。
「12桌的雜醬煎蛋面好嘞。」老頭伸手搖了下手中的鈴鐺,朝里喊了聲。
「哎,來了,是我的面。」立馬就有一個男人應了聲,從院子左邊一個靠牆角的桌子旁走過來,遞上錢,自個兒把面端回桌子,呼啦啦的吃起來。
居然要自己端面,沒有服務員送過去,穆秀冬十分驚奇,環顧一周,發現很多吃完飯的人,自動把吃好的碗筷,放在灶台後面一個大水池子裡,想來這裡的規矩便是如此。
