他對阿紅說完這話之後自己都愣住了，他忽然想到了顧青南，當初顧青南勸自己走出去時是不是跟他擁有同樣的心情？
……
白今時上午的時候給他們上課，下午的時候會去看看飯館的進度，然後就去磨坊那邊。
他買的院子很大，但是破敗，也需要修整，還要買石墨等各種工具。
這院子比飯館修整起來要容易，工具也可以讓顧二五去置辦。
顧二五在縣城裡已經混熟了，知道哪裡有賣什麼的，而且這邊的商戶也都知道顧二五就是縣令夫人的車夫，他們對顧二五很客氣，也不會因為他哥兒的身份就輕視他，反而很熱情的幫忙上門送貨。還有不少跟他套近乎的，問問他能不能幫忙跟縣令夫人說說，把他的兒子或者侄子送去顧大人的工廠幹活。
白今時有了一個大膽的想法，之前他想著如果飯館效益好，就再招一些還未成婚的哥兒和女子，或者是成婚的女子和哥兒。
只不過成婚之後的女子和哥兒的夫君不一定會讓他們做店小二，去店裡吃飯的人大多是男子，在這個小縣城女子和哥兒不會單獨出去吃飯，也不會有可支配的錢，所以店小二每日接觸最多的就是男子。一般男子怎麼會允許自己的妻子整日與男子打交道。
但是開磨坊做豆漿和豆腐就不同了，雖然磨豆子和做豆腐非常的累，一般人們對女子和哥兒的印象都是柔弱不能自理，可是大多數女子和哥兒在家裡都在做著各種體力活，就比如白今時自己，他也是從很小的時候就從事做豆腐這一行，他自己都能堅持下來，別人為何不可？
而且他那時候還沒有收入，屬於邊挨罵邊幹活的狀態，來他這邊幹活的夥計還能有工錢收入，也可以選擇住在他這裡。
他想要那些還未出嫁的女子和哥兒能有更多的選擇，可以不用選擇在家裡住著受不公平的待遇，也不必再受委屈，讓他們有工錢拿，可以搬出來住在宿舍里。
還有那些成了親被夫家磋磨的女子和哥兒過得不舒坦了可以選擇和離，或者有收入來源，在夫家能更加硬氣一些。
他小時候過得太苦了，過苦日子的時候總想著若是有人能拉自己一把就好了，沒人把小時候的他從苦難中拉出來，他現在可以做這樣的人。
他打聽了一下，最近有個集市，不僅縣城裡的人去那邊趕集，就連附近的幾個村子裡的人也會過來。
他們會在這邊買東西，或者將家裡的糧食、柴火、雞鴨鵝下的蛋、織的布帶到集市上面賣，這個集市非常的熱鬧，他可以在集市上面招工。