等心裡有了譜兒，這才閉眼入睡。
第114章
蘭嬸猜的一點也沒錯，莫非兩口子不會做烏栗豆腐，家裡更沒有石磨。
撿回的烏栗曬乾脫殼後，兩人傻眼了，這點東西再折騰到村里去磨，費勁。
還是莫非想了個招，山邊硬石那麼多，他找了一塊又大又平整的回來，充當磨盤底。用小石塊先把烏栗仁敲得差不多碎，再壓在磨盤底用石棒一遍遍的碾。
他手上力氣大，最後也碾出了三十好幾斤細細的烏栗粉來。
再往下兩人就不會了，正好又要送菜，回來時莫非到蘭嬸家詳細問了一遍，到家兩人又是一通折騰，第二日就吃上了油燜豆腐泡菜鍋子。
熱騰騰的烏栗豆腐鍋子，加了泡菜，又添進各式新鮮菜蔬，兩人吃到肚撐。晚間冬冬第一次強烈拒絕了莫非要『例行公事』的要求，他說自己腿抬一下都要吐......
隔日起來，冬冬就開始琢磨給莫非做棉油靴。
所謂棉油靴實際就是在棉鞋外套一層防水殼。先把皮子根據棉鞋的大小分割成塊，再縫製成型。大小要和棉鞋貼合，大了走路會掉，小了則套不進棉鞋。縫製時，針腳一定要細密。接著，再均勻塗抹油料，陰乾後再刷一次，這樣靴子將會變得更加耐用且防水。
油靴還沒做出來，里正、糧長又帶著衙役們進了村。
秋稅開始了。
仍是按照每畝收十納一來繳，若糧物不足，可用現銀來抵，若現銀也沒有，那就只能拉人服役去抵。
收十納一，看著不多，但是老爺的「十」並不是你的「十」。
譬如稻穀，皇城裡的爺將稻米畝產計為三百，按律取走「一」，每畝農戶還能自留二百七，是不是覺得還可以？
可實際上，條律到了府城，府城的老爺也要吃喝，於是畝產被變為四百，然後到州郡，再到轄縣，層層下來，起碼要翻到五百多，這會子的「一」就是五十了。
這些多出的部分，以『火耗』『輸儲』的名義疊加上來，無論天旱雨澇，瘟病蟲害，不會消失，不會變少。
到徵收時，差役們再挑剔一下成色和濕度，壓一壓秤腳，五十隨隨便便就跳到了六十往上，甚至七十！
可哪怕是最低的三百，也只有盼著風調雨順無蟲無害才能遇上。
常平縣上半年小旱，大多數人的畝產都在二百出頭，去掉六、七十，還能余多少？
瓦山村下半年雨水比上半年略多些，哪怕家家換了高粱種，所得糧物也僅比上半年多一點而已，畢竟種得晚，出苗時又是高溫旱天。
家家戶戶怨氣衝天，笑得比哭還難看，眼睛不錯地盯著差役手上測濕度看成色稱重量，最後咬牙看著一家人起早貪黑，揮灑半年的汗水被一車車拉走。