“再碎些。”黃藥師只用餘光掃了一眼就給了意見，“一會兒我往裡面加東西，你別停。”
“啊？”她沒明白前半句，但倒是有遵守後半句。
黃藥師也不解釋，直接從另一側取了一把麵粉，又舀了一勺不知是啥的液體，信手漏到在一般廚子眼裡已經很碎很碎的魚肉里。
李葭聽了他的吩咐，全程全神貫注，完全沒停過哪怕一瞬。
又剁了大約半刻鐘後，他終於喊了停。
李葭放下菜刀，揉了揉手腕，道：“還要我做什麼嗎？”
他停頓了一下，應該是在認真思考，而後搖頭道：“離灶台遠些。”
李葭：“……”我總覺得你好像在嫌棄我。
話是這麼說，但黃藥師說完之後，她還是乖乖退遠了一些。
接下來的時間裡，她就和幾個師傅一起，目瞪口呆地看完了他的表演。
須知下廚雖不是什麼難事，但要做到嫻熟，也不是一朝一夕便能成的功夫，更何況黃藥師那樣子，完全不是嫻熟就可以形容的。
最重要的是，李葭從沒想過，世上居然有人能把下廚這件事做得這麼……
算了，她找不到詞形容，反正就不像是在油煙瀰漫的廚房裡下廚，倒像是在山霧繚繞的山間提筆作畫。
最後幾道菜同時出鍋，香味立刻飄出了廚房，別說李葭和那幾個師傅了，就連在大堂里打盹的掌柜都尋了進來，問這是做了什麼？
“家常小菜罷了。”黃藥師道。
“家常小菜才最考驗功夫啊。”掌柜倒是個懂的，說著往台上那三菜一湯掃了一眼，旋即咦了一聲，“這丸子……是用碎魚肉揉的？”
“對。”黃藥師很痛快地承認了，但卻沒有讓掌柜嘗一嘗的意思，說完直接端起裝菜的木製托盤，就要出廚房。
作為酒樓的掌柜，在這種時候本不該阻攔客人，更不該打擾，但這四道菜實在是太過誘人，令他替自家廚子羞愧的同時，也生出了請教之心。
於是等黃藥師和李葭回到二樓後，他立刻親自準備了茶水送了上去。
他的訴求其實並不簡單，他想向黃藥師請教這幾道菜做得超過他家師傅的訣竅。
也正是因為不簡單，他擺出的誠意很足，說是如果黃藥師願意賜教，今日包下酒樓的銀錢，他可以盡數退還，而且從今往後也一樣免費。
李葭聽到後面這個條件，很是心動，連剛盛出來的魚丸湯都顧不上喝了，睜著又大又亮的眼睛，只等黃藥師回答。
黃藥師大約察覺到了她的目光，微微抬眼回看過來，不過只一眼就轉向了那位剛說明來意的掌柜。