雖然她沒病,體力也是到了奔潰的邊緣,幸好麵粉質量好,合起來還算省力。
很快,竇櫻將面已經揉到三光,面光、盆光、手光,用濕布蓋上放在一邊醒面。
接著做肉餡,將五花肉切成小丁,然後剁成肉糜,將生薑壓扁,然後剁成碎沫,用棉布包著用力碾壓出薑汁,加入調味料入肉糜中,繼續剁幾下,保證整個肉餡中的調味料分部均勻。
幹完這些,竇櫻已經累的夠嗆,一手撐著爐灶,有氣無力的對煙翠和靈兒說:「讓燒火的注意火候。」
「七姑娘怎麼會做這些?難不成在府里都要自己動手?」霄東低聲問霄雄。
霄雄拿眼看秦瑀,沒吱聲。
秦瑀看似睡著了,可微微睜開的眼睛一直盯著小東西。
衣袖挽到手肘,露出一截雪白的手臂,一雙小手靈巧的飛舞著,饒是好看。
看她她的動作非常熟練,她在竇府要經常自己幹活!
秦瑀心裡有一絲沉重。
霄東來報,昨晚她住進主院時,不但吩咐了今天要的所有食材,還問了他的身體情況和飲食喜好。當然,霄東只是說了秦瑀往日飲食的情況,知道他不喜歡吃薑、蔥等調味的東西,所有,將姜榨汁加入肉餡里,也算是用心了。
不知為何,有種莫名的情愫撓著秦瑀的心底。
當然,除了毒心腸下藥給他。當然瀉藥不會讓他死,只是讓他多受些罪。
燒火人正在燒爐子,竇櫻將昨晚做的多餘皮凍和肉餡混合均勻,這時面已經醒好,可以動手開包。
將醒好的面揉成長條,再掐成小塊,用擀麵杖擀開。
如果是有十年經驗的麵點師傅在旁看了都會驚異於她的手法熟練度和力道準確度。
這都是竇櫻的身世造成的。
