他此時並不知道,因為自己的表現,會讓自己的家人保持幽怨臉好幾天。
也不知道因為自己“小可憐的過往”,讓寧昀引為知己,把自己從“偶遇的比較有好感的小朋友”提升到了“說不定能成為好基友”的程度。
天知道寧昀怎麼會有這種感覺,或許是因為大家都很有才華,又都有不怎麼開心的過往?
即使後來寧昀知道了夏家人對夏錚還不錯,也認為夏錚在這種缺乏溝通的qíng況下過得不高興,需要好好照顧——雖然這也不算錯,若不是夏錚體內是個成熟的靈魂,夏家人這種小心翼翼的對待,說不定對一個孩子而言,是極大的傷害吧。
夏錚在食材保護基地的時候,軒景其實全程暗中保護著。
現在夏錚的保護等級已經達到了新高度,連他上司的上司都驚動了。
在夏家人提出取消官方保護、由家人接手保護的申請前,他們都不能放鬆對夏錚的保護。
看著夏錚在這裡表現出不同於平時的行為時,軒景總覺得有些怪異。
這種怪異讓他丈二和尚摸不著頭腦。
夏錚雖然行為不同,但給人的感覺似乎和平常一樣,似乎沒有哪裡不對。
怎麼會覺得怪異呢?
直到軒景把夏錚送回了會場,看著其他廚師那麼不同於會場外的緊張神qíng的時候,他恍然大悟。
正因為夏錚那時給人的感覺仍舊和平時一樣,才覺得怪異吧?
夏錚無論是在野外做一些稍微危險的動作的時候、還是在做一些很勞累的事qíng的時候、甚至在捕獲食材這種本應該充滿銳利氣息的動作的時候,都保持著一副平靜乖巧的表qíng,連下刀的時候都是。
似乎就跟現在所做的事,和平常生活所做的其他事一樣,沒什麼不同。
這讓感覺敏銳的軒景感覺到很不和諧。
或許這是因為廚師對這種事已經習以為常,所以才沒有qíng緒起伏?軒景覺得自己可能多想了。
第21章
夏錚回到會場的時候,一部分廚師已經完成了自己的菜餚。
廚師們都聚jīng會神的烹飪自己的菜餚,沒時間看大熒幕中夏錚在做什麼。看到夏錚回來,他們有些緊張,又有些無法理解。
夏錚到底是尋找了什麼難得的食材,才會回來這麼晚?剩下的時間還夠他製作菜餚嗎?
以夏錚之前展現出來的實力,應該能吧?
當夏錚把灶台點燃火,將瓦罐從炭火還未熄滅的小箱子拿出來,移到灶台上的時候,他們才恍然,原來夏錚已經著手烹飪,說不定這菜餚都快完成了。
事實上也是這樣。
雖然味道應該已經激發出來了,但燉久一點,風味更濃,所以夏錚等著最後時限才將菜餚jiāo上去。
許多而他一樣選擇了需要長時間烹飪的菜餚的廚師,也是這個時間jiāo上自己的菜餚。
這一輪的比試很簡單,直接由評委進行品嘗。
廚師不會事先告訴評委自己創作的菜餚選擇的是什麼主題,一切由評委自己判斷。
有半數評委所判斷的主題和廚師所提jiāo的主題一致,才會進入味道評比環節。
第一個信心滿滿的將自己作品jiāo上去的廚師因為菜餚是生鮮,所以被評委第一個品嘗。
他所做的菜餚造型很漂亮,像是雪山一樣,在雪山中,有各種花朵樣式的ròu類切片,這些ròu類包括陸海空的生物。而花朵的葉子是由各種新鮮蔬菜切片製作而成。
這道菜的刀工十分漂亮,對食材的質量十分講究,而且難得的是,他的花朵和葉子並不是直接用的食材,而是經過調味的。有些還是熟食。
那位廚師顯然對自己的作品很自信。
但評委們將猜出的主題亮出來的時候,那廚師臉色一下子就黑了。
果然一點都沒變。夏錚心想。
廚師提jiāo的主題是冬。
評委給出的主題全是夏。
那廚師顯然不滿意,自己這菜餚看著就是冬天啊,還是白雪皚皚呢。
評委心中冷笑:誰冬天吃這玩意兒,會拉肚子吧。
顯然評委對這個在得到評分後還沒領會到主題含義、還對評委不敬的廚師印象十分不好,不過因為對方是未成年,他們的話還是比較委婉。
“吃冰激凌的時候,會聯想到冬天嗎?”
那廚師臉色一下子黑了。
觀眾們竊竊私語,對不起,他們還沒嘗味道,只看到那菜餚,就覺得肯定是夏天。
他們還想著,這廚師腦子挺靈活的,夏天不就該吃冰嗎。
結果人家的意思是冬天。
當這一位廚師黯然退場時,有幾位廚師臉色也黑了。
他們當中,也有用冰作為冬天的,還有用辣椒表示火熱的夏天的。
“烹飪不是只能看的藝術,而是舌尖的藝術。這些廚師只重視烹飪的表面形式,忘記了烹飪最重要的是在舌尖時的驚艷,滑過喉嚨時的期待,進入胃裡的滿足,和蔓延整個身體的溫暖。”李鑫挺感慨的。這些廚師的廚藝都沒問題,但是對烹飪的理解,以及自身的靈xing,就差些了。
人說成功是百分之一的靈感,和百分之九十九的努力。但百分之九十九的努力,誰都可以達到,唯獨那百分之一的靈感,才是天塹。
這些廚師,就輸在了那百分之一上。
只是對主題的理解,完全錯誤的有三位,因模糊不清評委猜對不到半數的有四位,直接被刷掉了七位。
