許楠最近正為銀子發愁。
家裡為了給他治病，再加上他訂親的彩禮，把準備蓋房的錢都花完了。
當然家裡人不可能跟他說，是他猜出來的。以前家裡每隔幾天都能吃上兩三個雞蛋，現在十多天桌上都沒見過雞蛋了。
本來打算明年蓋新房的，木料什麼的今年春天就買好了。爺爺還說冬天就去訂好磚瓦，現在也沒有動靜了。
以前看小說，穿越前輩們大顯神威，帶領全家甚至全國走向繁榮富裕，可是等到了自己這裡，許楠真的是無計可施啊。
造玻璃水泥，對不起，他上學學的那些化學公式早就還給老師了。憑藉美食發家致富，對不起，前世他早上吃地攤，中午吃食堂，晚上到爸媽家裡蹭飯，做飯只會下麵條，煮稀飯，什麼點心也不會做啊。
不過他倒是還真有一個美食方子，還和他家做的豆腐生意有關。以前是年紀小，不方便拿出來，現在他是讀書人，又已經十多歲了，拿出來也不怕什麼了。
至於拿出來以後，會不會有人打他家方子的主意，許楠表示，他現在已經不怕了。
要知道，他的好友可是雙河縣的神童，縣教諭的女婿。七拐八拐，他也算是又靠山的人了。
沒人找麻煩最好，有人找麻煩的話，他就稍微透漏一下，自己也是有靠山的。
說干就干，許楠趁爺爺做豆腐時，裝作沒事幹溜達進了豆腐房。
許楠裝作不經意問道：“爺爺，我在書上看到有一道豆腐做的美食，叫做‘五香豆腐乾’，怎麼沒見您做過啊？”
許滿囤忙著手裡的活計，問道：“什麼是‘五香豆腐乾’，我做了這些年的豆腐，沒聽說過啊。”
許楠想幫忙，被他二叔趕到一邊：“根兒，做豆腐是體力活，你身子弱，不要沾手。”
許楠說道：“爺爺，‘五香豆腐乾’是我在書上看到的吃食，咱家試著做一些好不好，要是做的好了，還能拿出去賣呢。”
許楠到底是一個十多歲的孩子，雖然讀書，許滿囤和許銅也只當他說玩笑話。
許楠接著說道：“爺爺，我想吃，書上說‘五香豆腐乾’可好吃了，做起來也不麻煩，咱們試著做做好不好。”
許滿囤最疼許楠了，想到孫子平日裡並不挑飯食，輕易不張口要吃些什麼，現在剛大病初癒，好不容易胃口好了，有想吃的，又想到許楠說的做起來不麻煩，就點頭答應了。
家裡做好的豆腐分兩種，一種方形的，水分含量較大的，是“水豆腐”。一種做好後是一頁一頁的，水分含量比較少，是“干豆腐”。
許楠先按比例兌好鹽水，把爺爺已經做好的干豆腐放在鹽水裡泡好。許銅見侄子這樣做，說道：“根兒，你想吃咸豆腐，讓家裡人做就好了，何必自己費那麼大勁。你身子剛好，得注意著點。”