豆腐乾越賣越好，突然冒出來個人要買方子，許滿囤心裡忍不住多想。
許鐵仔細想了想，說道：“這程老闆家裡是開糧行的，在咱們省里也是數一數二的。柳掌柜說，程老闆是來咱們縣裡查帳的，偶然間來到柳掌柜的小飯館吃飯，點了咱家的豆腐乾，這程老闆吃著好吃，就買了一些回家，誰知道家裡的老太爺喜歡的不得了。”
許滿囤：“我記得咱縣裡就有一家程氏米店，專賣南方來的各種精米。”
周氏問道：“那他要買方子，說了多少錢了嗎？”
“娘，他說出五十兩買咱家的方子。”許鐵回道。
周氏驚呼一聲：“五十兩，就買一個方子，咱家的豆腐乾雖然好，到底算不上什麼精貴東西，這做買賣的有錢人就是不一樣。”
老李頭到底年紀大了，見識都多一些，說道：“這方子要是不賣的話，直接拒絕就行了，要是打算賣的話，也要打聽好了。滿囤，要是想賣，大鐵見過那個程老闆派來的人，你去那程家米店問問，看看他到底是不是程家的下人。”
許滿囤點點頭：“大爺（這裡的風俗，岳父不能叫爹，要叫大爺，岳母叫大娘），我再想想。”
許滿囤和周氏到底是怎麼商量的，許楠不知道。只是第二天，許鐵套上了牛車，和許滿囤還有許銅一起去了縣城。
許鐵趕著牛車，把牛車寄存好了，先到了程氏米店的門口。
他們來得早，冬日的早上又冷，除了賣早點的，別的鋪子都沒什麼人。
程氏米店的門口冷冷清清，他們找了個隱蔽的地方倚著牆角蹲了下來。
等了一會兒，米店門口走出了三個人，中間的那個男人四十多歲，穿著考究，滿臉倨傲之色。
剩下兩人微微落後半步，正諂媚的說著什麼。
三人進了一家早點攤子。
許鐵說道：“爹，中間的那個人就是程老爺派來的管家。”
許滿囤站起身來，囑咐許銅：“老二，你去買三個火燒，聽聽他們說什麼。”
許銅點點頭，壓低聲音說道：“知道了，爹。”
許銅拉了拉頭上戴的棉帽，蓋住大半張臉，低著頭，佝僂著腰，去了那家早點攤子。
攤子上賣的是火燒夾肉，豆腐腦和菜豆腐。
爐子上烤著的麵餅散發出一陣陣香氣，肥而不膩的豬頭肉香氣四溢，配合著面香，即使許銅已經吃過早飯，還是吞了吞口水。
不過他還記著爹囑咐的事情，站在一旁假裝看攤子上的肉食，只拿眼睛的餘光掃那三人。