蕾秋看著被放在正中間的那盤乳鴿。
乳鴿比她的拳頭大不到哪兒去,可小小的身體裡卻不知怎麼,竟然蘊藏著如此具有力量的香氣。它緊緊地團著,油亮的表皮飽滿得沒有一絲褶皺,鴿腹內的湯汁一點點暈開,蔓延在盤底。
金窈窕順勢解釋:“這是我們餐廳的烤乳鴿,別看它小,工序卻複雜得很,烘烤之前先進行過醃漬,烘烤的時候,鴿腹也要密封進特製的湯汁,所以烘烤出來的成品會非常入味,蕾姐你要來一隻嗎?”
蕾秋咳嗽一聲,示意攝像師拍攝。
攝像師:“???”
我們是美食節目嗎?今天還拍菜的?
但說實在的,看到一桌子菜後他也有點挪不動步了,反正領導發了話,拍就拍唄。
金窈窕還以為他們就是這麼個採訪流程,美食節目她沒少接觸,便照著認知一一介紹起來:“這是松鼠鱖魚,我們選用最新鮮的鱖魚,炸成型之前同樣要事先經過調味,這樣炸出來的魚肉才足夠口味豐富,鱖魚的芡汁也經過很多次的調整。這是紅燜牛尾,選用肥瘦均勻的牛尾,煸炒之後再進行紅燜。這是我們餐廳的前菜醉蟹……”
攝像師越聽越餓,眼珠子都差點栽進屏幕里,拉了好幾個近景,越拍越仔細。
負責提問的記者被金窈窕按在椅子上,手上還拿著話筒,正準備問自己來前背下的那些正經的問題,金窈窕卻給她塞了一雙筷子,示意她嘗嘗。
美食節目嘛,不都有個主持人嘗菜。
晚間新聞記者:“???”
等一下這個流程不太對啊。
但看著那盤從一上桌就吸引走自己全部目光的紅燜牛尾,他到底沒忍住夾來吃了一筷。
算了不行的話到時候回台里把這一段剪掉就好。
牛尾不吃卻是要涼的。
那扛著攝像機的攝像師忍不住問:“怎麼樣?”
記者騰地閉上了眼睛。
熱騰騰的牛尾帶著濃厚的湯汁包裹住味蕾,已經燉到酥爛,好像隨便抿一抿都會融化似的,紅燜的湯汁內帶著牛尾本身優秀的丁點奶香,他真的從未吃到過這樣優秀的美味。
“好吃!牛尾的肉非常肥厚!紅燜的味道也跟普通紅燒口味不同,非常特別,非常入味!”
金窈窕點頭,這記者美食節目做得蠻有水平的嘛。
蕾秋站在旁邊,此時多少感覺到了有點不對,金窈窕卻背著攝像機給她叉了一隻乳鴿:“機器拍不到,蕾姐你先吃一隻。”
蕾秋正想著採訪流程跟台本出入的事,聞著香味順勢拿著叉子咬了一口。
酥脆乳鴿表皮竟然肥厚驚人,烘烤之後質地幾近酥脆,只輕輕一咬,表皮就隨著牙齒裂開,皮下的肉汁爭先恐後地涌了出來。
