葉白情搖搖頭,將這件叫人擔憂的事情壓下,拿起桌上的菜單翻看起來。
菜單不是專門給她定製的,因此也不存在照顧孕婦口味什麼的,她看著看著,便也開始擔心起自己一會兒自己是否會不舒服了。
大喜的日子,自己來捧場,別場沒捧好,反而給人家銘德惹麻煩。
正想著,有銘德的工作人員過來邀請:“葉小姐是嗎?金總監叫我過來給您換個位置。”
葉白情愣了一下,跟丈夫起身,被帶到一處窗邊落座,周圍的人不多,她和丈夫還疑惑呢,店員已經放下了一個黃銅質地的小壺:“金總監說您可能會對氣味比較敏感,這附近視野比較開闊,綠植也比較多,應該會讓您舒適一點。金總監現在正在忙,突然想起來,就叫我出來給您重新安排一下位置。”
他走後,葉白情還有些呆滯,沒想到金窈窕這麼忙碌還能記起照顧自己的特殊體質。她丈夫一路都表現得挺理智,此時卻也不免露出幾分感動:“這家店真是怪有人情味的。”
葉白情聽到這話後笑了笑,可不是嘛,心裡一下就寬敞許多,隨即才嗅到那個銅壺裡的香味:“吊梨湯?”
她打開蓋子看了眼,果然是吊梨湯,雪白的梨塊被燉成柔軟的淡黃色,微酸的香氣伴著熱力撲面而來,嗅到這股香味的瞬間她口水就不由自主地泛濫了起來,立即倒出來喝了一口,隨即瞪大眼睛:“唔!”
裡頭放的絕不僅僅是梨。稠厚的汁水甜得一點不膩,水果的清香率先湧進鼻腔,隨後層層疊疊豐富的酸鮮,跟鮮梨搭配得完美無缺,她喝了幾口,就忍不住探頭仔細朝蓋子裡看,果然見湯汁里漂浮著幾粒濕潤的梅干。
葉白情看著梅子,忍不住笑了,真是家奇怪的餐廳,叫人來捧場都能捧得心裡暖洋洋。
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金窈窕捻了顆酸梅丟進嘴裡,咂摸了下滋味後點頭,今年新上的楊梅,她烘乾以後拿蜂蜜醃起,裡頭還放了其他品種的梅干,醃好後濕潤酸甜,十分開胃。
屋子裡混雜著各式各樣的香氣,卻蓋不過她嘴裡的這口清爽,屠師父掀開熏爐,勾出裡頭汁稠軟糯的燻肉,一群小徒弟們立刻上前待命,宛若一隻只排隊等待剃毛的小綿羊。
燻肉切厚片,整齊又漂亮地碼在四方盤的一角,另三邊分別是醉蟹、 滷鵝掌和醃泡菜。泡菜是金黃色的,跟外頭常見的任何一種都不同,表面敷有厚厚的醬汁,被醃得乖順柔軟,是金窈窕最近用罈子里泡菜水琢磨出的新玩意兒。
前菜碟陸續整齊出現,一隻小徒弟問:“可以了嗎?”
這伙被帶來的徒弟雖然尚未出師,可學藝多年,近來又被安置在銘德食堂工作,早已經學會了怎麼合理有序地安排忙碌的工作。金窈窕看得滿意,他們越能扛事兒,就代表她需要操心的事情越少,掃了眼那堆整齊劃一的盤子,她將手裡的酸梅撂下道:“可以。”
她洗了洗手,觀察了一下還在沸騰的蟹黃鍋,隨即踱步到另一排烤箱,裡頭亮著光,照在數隻表皮油亮的鵝上。
