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這道菜是她跟著父親學的,後來自己改良過後,又賦予了它新的滋味。

其實父親在除了家以外的地方很少做飯,別說店裡,就連銘德本部公司很大的研發新菜的餐廳他都很少去。

金窈窕以前還覺得奇怪,問過父親為什麼,父親那時候只笑了笑,說自己學的金家菜不多,在師門裡表現的天賦也平平,沒必要出來露手。

天賦。

手藝人的行當,最講究的就是天賦。但不是每個大師都幸運地能遇到一個有天賦的好徒弟的。金爺爺的運氣就不太好,家裡的孩子暫且不說,就連最終被選中繼承衣缽的親傳弟子屠師父,最大的優點也是老實勤奮,而並非有天賦。

金窈窕打開烤箱蓋子,烤鵝的香氣飄出來,引得周圍許多小徒弟引頸觀望,鼻翼翕動

金窈窕笑了笑,拿起一隻筷子。

烤箱裡的肥鵝只微微一碰,酥脆的表皮就應聲而破。

——

店裡,金父最後一群在深市結識的朋友也到了,招呼完客人,他始終不進後廚,一群師弟有些驚訝地問他:“師兄,今天不是你來掌勺嗎?”

這是銘德在深市開業的第一家店,未來倘若有發展的話,還會晉升為銘德在深市最老的總店,這樣具有重要意義的店,自然也該由最老資格的班底來掌勺,即便換成他們,也不會輕忽大意的。

金父在知根知底的師弟們面前沒有必要撐面子,直截了當地就說:“我沒那個水平。”

師弟們都皺眉:“師兄你不要妄自菲薄。”

“是啊,師兄您肯定比我厲害多了。”

“你那是懶。”金父瞪了說這話的六師弟一眼,朝自己的二師弟道:“老二啊,師父是多虧收了個你,不然尚家交在小六他們幾個不成器的手裡,早沒今天了。”

二師弟苦笑一聲,他確實是尚家所有弟子裡榮譽最多的那個,但得到大師兄這樣的誇獎,還是有些心虛。

他能力再強,也達不到師父的高度,這些年為了為師門揚名,參加國內各種各樣的美食活動,但影響依舊有限,多數人提起他,知道的無非是他本人的成就和尚家的公司,而並非師父的名字,和師父那些據說已經傳承了無數輩的心血菜色。

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