馬勒一聽豬油渣,頓時無語,這種登不上大雅之堂的材料……
金窈窕笑了一聲:“所以最普通的食材也能做出好味道的,只要你願意用心。”
馬勒沉默下來,默默咬了口餃子。
各種鮮甜的魚肉餡里摻進脆脆的竹蓀,混合著如今才確定的豬油渣的粉末,高級的鮮甜竟瞬間被提升了不止一個檔次,咬進嘴裡,滿滿濃厚的鮮汁。
他看著自己帶來的菜譜。
金窈窕不肯要,他其實也被對方堅決的態度搞得有些不知該怎麼辦才好了,本想著實在不行,就打道回府的。
可聽到這麼簡短的幾句話後,卻說什麼都不想離開了。
他很確定,自己能在金窈窕這裡,學到很多自己一直悟不透的東西。
馬勒若有所思地回到桌邊,開始思索自己用什麼法子才能留下來。
一旁的銘德廚師不知道他從哪兒來的,但一起幹了場活,到底熟絡了很多,見他吃的香,有點驕傲地跟他閒聊:“味道好吧?我們金董研究了很久呢。”
馬勒心不在焉地嗯了一聲。
那廚師露出與有榮焉的笑,過後才嘆了口氣:“聽說你是從深市來的啊?要不是咱們銘德旗下人手不夠,今年深市那邊其實也可以嘗到時令菜單的。”
馬勒愣了一下:“銘德人手不夠嗎?”
看起來人挺多的啊。
廚師搖搖頭:“哪止不夠,簡直缺極了好嗎,馬上深市那邊還有新店開業,也不知道廚師能不能勻得過來。你又不是不知道,培養一個好廚師可不是三兩天的功夫,我跟著我師父在銘德呆了快有八年了。”
馬勒看看他,若有所思。
他在尚家,也領了一群跟這人差不多年紀的師弟,都是跟在父親和幾個師叔名下學習的。
但……雖然已經厭惡透了尚家,那些師弟卻還得生活,不能跟他一樣任性。
銘德的廚師猜出他是同行,悄悄問他:“你從哪兒來啊?”
