店鋪整體占地面積不大,廚房則更為狹小,容下三四人足矣,倒是很乾淨,到處都收拾得井井有條,設備也十分齊全。
「這兒是你工作的地方。」程好介紹道,「除你之外,還有個老師傅也在這負責烤麵包,你負責打下手和做甜品。」
他遞來一本菜譜,錢錢接過,翻開,裡面是各種甜品的製作方法,每一個都寫得很詳細,精確到原料的品牌和用量。
「內容全部是我外婆原創的,都是心血,你可千萬不要外傳。」程好鄭重其事地囑咐道。
「這麼珍貴,你外婆自個留著不就行了?」錢錢不解。
「她去世了。」程好頓了頓,說,「癌症晚期。」
「抱歉。」錢錢不了解親人離世是什麼感受,但那一定備受煎熬。
「沒事,都是過去的事了。」程好講述起麵包店的由來。
知道他愛吃麵包,外公和外婆退休後一起盤下了這家店,老兩口合夥幹了十多年,每次出新品,他都第一個試吃,並提出修改意見,使之更符合年輕人的口味。
三方努力下,小店生意不錯,愈加紅火之際,外公因疾病去世,外婆一個人忙不過來,就找了朋友來搭把手。
之後不久,外婆也辭別人世,店裡沒了主心骨,面臨倒閉。他父母沒空打理,打算轉租店鋪,被他阻止。
這裡承載著他和外公外婆的回憶,他想要將這份回憶延續下去,便向父母爭取到了一個月的寬限,如果不能在約定時間內招到人手,那麼麵包店將任由父母處置。
「你還挺孝順的嘛。」錢錢嚼著零食,說。
「還好。」程好還沉浸在往事中,「不是說忘記才是真正的死亡,我不想他們被忘記,僅此而已。」
原來人類里還有這麼感性的存在。錢錢分他一根巧克力棒,「要吃嗎?」
「謝謝。」程好咬了口有巧克力的那一端。甜品總能改善心情,釋放出令人愉悅的多巴胺,使所有煩惱都飄到九霄雲外,「抱歉,一不小心說多了,來,我教你用這些設備。」
設備操作起來不難,錢錢很快便都學會了,難的是需要手工製作的部分,經長期鑽研才能鍛鍊出的技術,非一日可成。
「今天就到這吧。」一晃到了九點,程好停止教學,斷了總電源,說,「明天我白天有課,下午再教你,你先幫著看店。」
「好。」錢錢打開導航,準備步行去地鐵站。
「你要去地鐵站嗎?」聽到導航提示音,程好貼心道,「我送你吧。」
「謝謝。」
程好的車停在路邊,錢錢弓著腰鑽進副駕駛,程好提醒他關車門。
「它不會自己關上嗎?」錢錢試著將其關閉。
「不會。」程好活了20年,還沒見過會自動關門的車,可見錢錢的家境並不一般。
