期間，把趴在地上打滾的小豆丁嚴肅地教育了一頓，然後才拍去他滾滿一身的泥灰。
至此，日頭也已經將要當空，周翠娘昨兒午後就說過，今天中午她不會再回來給姐弟兩煮麥糊，讓姜穠自個兒燒火煮。
前邊兒的姜濃沒煮過飯，姜穠也沒有在柴火灶上面燒火煮飯的經歷。
事實上，姜穠活了這麼些年，動手煮飯的次數，一雙手就能數盡。基於此種現實考慮，姜穠特地提前了一刻鐘生火，提早開始煮麥粉糊糊！
用火摺子和麥秸稈生火，再加入經得起燒的略粗柴禾，這即是生火和燒火兩樁事了。姜穠參考了姜濃的記憶知識，又有這一個月來的幾次實踐，生火、燒火都非常順利。
火燒起來後，姜穠先用筷子大概估量出周翠娘加好水時，水漫在鍋邊上的大約位置。接著，舀水倒進鍋里，讓水漫到同樣的位置。
再接下來，就是等水燒開……
姜穠的一生，怕是有四分之一的時間，都是在實驗中渡過。熟能生巧加之天賦加成，在原料的重量與體積的估算方面，她所估的精確程度，與電子秤和量杯相比也不差多少了。
煮麥粉糊糊的水量不多不少，之後水開100℃也沒感知失誤，嗯，很好。
然後，一手撒麥粉，一手拿鍋鏟攪動，以防結出麵疙瘩。下好麥粉，等鍋里重新煮沸，麥粉糊糊也就煮好了！
最後，就是趕緊盛入兩個碗裡。
姜穠用做實驗的嚴謹態度，成功地煮出了麥粉糊糊，只不過……
所有步驟及其對應耗費時間，與周翠娘煮的時候，明明都是一模一樣，但糊糊的濃稠度就是不同，看起來清湯寡水一般。
小豆丁‘唏哩呼嚕’喝得正起勁時，姜穠靜坐許久，直至想清楚了原因，才端起碗喝著比平時要稀的麥粉糊糊。
周翠娘的兩把麥粉，與姜穠的兩把麥粉，數雖是一樣，量卻不同。
前者手大，後者的手差不多要小上一半，同樣是兩把麥粉煮出來的麥粉糊糊，濃稠度自然也就不一樣了。
第7章 真是稀奇
之後的幾天裡，天上愣是沒飄下一顆雨，熱辣辣大太陽掛天上烤著！
老天爺任性不落雨，農人們就只得肩挑手提，從姜水裡挑水灌溉。一番人力搶救之後，搶回來一部分，田裡的麥子雖不至絕收，到底是受了乾旱。
在搶救過的麥田裡隨手挑一條麥穗，剝開來一察看，裡面的麥粒一幅皺巴巴的乾癟樣，顯然是減產了。
然而小麥灌漿結束，已經無力回天，只等過些天麥子熟了，去收割秕麥回來罷了。至於無力搶救的麥田裡，能收上來多少，尚且不知。