韓琦聽見徐平的聲音，急忙讓到路邊，走得近了拱手道：「雲行今天好興致。這幾位是哪裡來的客人？」
「是我在邕州時的屬下，橋道廂軍，剛剛調到京城裡來。」
韓琦聽了，與幾人打招呼。
石全彬也上來見過了，一起邀請韓琦。
韓琦也不矯情，吩咐了老僕一個人回家，自己隨著徐平幾人。
長慶樓里今天的客人並不多，眾人找了個靠窗的小閣子坐了。石全彬吩咐上來問候的小廝：「今天請幾位外地的客人，你們最拿手的菜，只管上來，一會一起算錢。」
又問魯芳幾人：「你們喝什麼酒？京城裡的烈酒是徐副使家裡釀的，可比邕州那裡的好得多。邕州的酒未得徐副使真傳，算不得正宗。」
魯芳幾個人一起道：「我們都是武人，自然是喝烈酒！平常酒水都是水一樣地寡淡沒有味道，喝起來不耐煩！」
石全彬笑著吩咐酒博士拿兩瓶最好的烈酒來。
不一會，店家就先上了一些小菜果子之類的壓酒，又拿了兩瓶烈酒來，介紹道：「我們長慶樓，烈酒都是每天從萬勝門外徐家的酒樓里來，最是正宗，客人安心享用！」
石全彬指著徐平道：「永寧郡侯就在這裡，他家裡的酒，一聞就知道真假。你們可千萬不要拿些雜酒來，矇騙不了行家！」
酒博士早就覺得徐平有點面熟，不過長慶樓最靠近御街，平常在這裡飲酒的官員極多，石全彬說了，才想起這是徐平，急忙上來見禮。
見過了禮，酒博士指著酒瓶道：「這瓶子還是郡侯家裡的，自然是不會錯了！從郡侯家裡賣酒開始，我們都是天天到城外拉酒，哪裡像有的酒樓那樣偷奸耍滑！」
徐平笑著點了點頭。
這兩年隨著徐家的地位上升，白酒的市場也慢慢擴大，城裡面稍微大一點的酒樓，都有白酒賣。這是獨門生意，城裡不知道多少人眼紅，胡亂猜測徐家這些年靠著賣白酒不知掙下了多少身家。白酒並沒有什麼難以克服的技術難度，釀造方法慢慢傳了出來，有幾家酒樓在偷偷地自己釀造，這也不是什麼秘密。
白酒釀造並不難，但要釀出好酒卻不容易，這就顯出徐平家裡底蘊的重要。真正好的白酒，還是要到徐家去買，其他家裡的白酒，只是有個烈味罷了。