現下流行的巧果大多都是油、面和糖揉在一塊,再放入模具里定成各種各樣喜慶的形狀,或煎或炸。
喬薇之前也買過這類巧果,花朵或動物的形狀挺可愛的,顏色有點像是現代的曲奇餅乾,米白色中又帶著點微黃。味道嘛,就和普通的糕點差不離,都是面面的甜甜的。
但是要想能整出點不一樣的,喬薇想,顏色味道什麼的,即使變了大不了也還是和其他糕點差不離。形狀的話,七夕,喬薇突然想到,為何不畫出牛郎和織女的圖樣,打出這樣一個模具!那麼相比之下,這樣的巧果不是更能應景嘛。
說干就干,喬薇立即跑到自己屋子里,裁下一節紙,用毛筆開始寫寫畫畫。不過自己的畫畫技術只是簡筆畫水平,喬薇看著紙張上Q版的牛郎和織女,覺得也還是有點可愛呢。
喬薇又畫了幾張不一樣的牛郎織女,有挑著擔子、仰頭望月的牛郎,和對月祈願、扶額沉思的織女,再有三幅兩人相擁在一起的。這樣翻下來,正好也湊了七張畫。
喬薇放下筆,對著這幾張簡筆畫看了看又添了幾筆,現在大致都滿意了。找到做模具的工人,喬薇又和他交代了一番,兩人又湊在一塊改改改,最後喬薇拿到樣品,看起來大約只有自己手巴掌這麼大小,不過但也還算精巧可愛。
抱著這一摞打造好的模具回到食肆,等到晚間忙完了,食肆里又空下來,喬薇早已將飴糖、小麥麵粉和在一起成為麵團,又切成一個個大小適宜的面劑子。
將這樣的面劑子分別實實壓入各個模具中,再將模具翻過來對著一角輕輕敲幾下,一個成型的巧果便做好了。
雖然臉部細節之處還是有些粗糙,看不出眉毛鼻子什麼的,但喬薇還是很滿意的,畢竟這小玩意最終還是要入嘴的嘛。
於是在七夕的前幾日裡,喬薇便在食肆里一進門的位置上擺了一張齊腰高的小几,上面便擺著這幾個立起來的巧果。讓人一走進食肆便能注意到這幾個或站或坐,各種姿態的牛郎織女版巧果。
果不其然沒有人能在七夕這樣的日子看見這些巧果而不停下來看一看的。特別是隨行的年輕女娘們或是七八歲年紀的孩童。
「阿爹,這個。」暮食已接近尾聲,天邊的夕陽黃橙橙的,將來到喬家食肆門前的一大一小的影子都拉的老長了。梳著兩個像喇叭花似的髮髻的小女童,指著前面擺著的那一圈的巧果。
這七個成套的巧果正是喬薇趁午間歇下來的這陣功夫,第一波烘烤出來的。正好就趁著暮食人流量較大的時候擺出來,這不,今日第一個小女孩看見了就走不動道了。
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