三位解說花了近一個小時才將參賽的各位大廚的菜品介紹完畢，轉瞬為了不冷場又轉移了其他話題，到最後就連專心製作菜品的九位大廚的發量都沒逃過解說的調侃。
賽程過半，徐正最後還是選擇「白玉珍珠湯」為輔菜，而「龍蝦三弄」為主菜。
畢竟，我們既然擁有這個大殺器，為什麼不用？
又不是傻子。
組委會提供的龍蝦全長半米，蝦身飽滿，蝦須弦長，整隻蝦生龍活虎的掄著蝦鉗，不過，這會已經被大卸八塊。
徐正處理龍蝦的手法穩、准、狠，這隻看起來是個蝦兵蟹將小頭目的大龍蝦就被拆分，按照不同部位開始處理。
董耀的乳豬已經進了烤箱，皮特還在花大功夫現制鵝肝，祈尹的將豬耳朵煨上了砂鍋，徐正瞥見，挑挑眉。
祁家的孩子，再差能差到哪裡去。
「好好好，牛牛還算有些想法」祁老喜笑顏開。
祁東陽嘖的一聲說道：「沒意思」
被祁老怒瞪，閉嘴不說話了。
老勞倫大叔那邊已經用紅酒燉上了牛肉，手裡正忙著製作配菜。
余玉大小姐的水煮牛肉即將完成，這會也在製作配菜。
三個小時飛快，第五輪下半場決賽的九位廚師已經將各自的菜品交給了服務生。
一張巨大的鋪著白色桌布的長桌前坐著十位在美食界赫赫有名的鑑賞家、廚師、評委。
整張桌子以約瑟夫和李季年為中心，他倆的身旁兩側都有四位評委。
這十位評委，每一位的生平介紹都能寫成書。
這時三位解說該登場了，美食圈畢竟不算大圈子，看直播的網友和看台上的觀眾大多都不認識這十位評委。
「此次「懷特杯」組委會也算是花了大價錢，下了大功夫才將這十位評委請來擔任總評委。」
「對的！大家看到最中間坐著的那位老先生了嗎？他就是「懷特杯」的創始人之一，約瑟夫先生。約瑟夫先生熱愛美食，一生尋求各種美食，足跡踏遍世界的每一個角落。他此處擔任的就是總評委一職。」
解說的聲音傳來，這些聽不懂中文的外國老頭老太太根本不知道自己在被調侃。
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第95章 徐正牛*
約瑟夫先生按著順序，先品嘗了余玉的水煮牛肉。
麻辣刺激的川味激得這位長者一個激靈，牛肉嫩滑多汁，滿口刺激的回香，約瑟夫先生輕點頭，給了個7分。