「哈哈，約瑟夫先生被辣到了！」美女解說笑著說道。
「我們川菜的魅力就是川香麻辣，讓人慾罷不能」眼鏡解說跟著說。
眼鏡解說接著又說：「李季年，□□，應該沒有人不認識吧，我們國家的國宴大廚，也是30年前「懷特杯」銀獎的獲得者。」
李季年細細品嘗著水煮牛肉，又舀起一勺湯汁用筷子攪了攪，接著笑著點點頭，給這道菜打了個8分。
看直播的余樂女士看到□□點頭，松下一口氣。
「現在品嘗水煮牛肉的是安娜女士，她不僅是美食鑑賞家還是一位有繼承權的皇儲。」另一位胖胖的解說說道。
「哈哈，安娜女士也被辣到了，不過看樣子，安娜女士很喜歡，她又吃了一口」
約瑟夫左側的安娜女士看著約瑟夫被辣的一個激靈，立刻十分好奇，讓身旁的助手幫她也夾了一小份水煮牛肉。
不過這位女士對辣味感覺良好，甚至還有點喜歡，於是她給這道水煮牛肉打了8分。
「安娜女士左側的是喬治巴頓先生，美食家、作家、鑑賞家，他的美食著作享譽全球。不過他唯愛西餐。」
這位喬治巴頓先生是皺著眉頭品嘗的水煮牛肉，雖然沒辣到，但是他明確表示不喜歡，評分表上打的是6分，剛剛及格。
他的評分表上皮特、勞倫、米瑟琳這幾位西餐代表的打分都是10分。
好吧，各人愛好，尊重祝福。
網上有人陰陽的評論：「他這個評委當的很好，下次別當了，省的委屈自己。」
「喬治，要不要再思考一下？我覺得余女士的「水煮牛肉」還不錯」坐在喬治左側的莉莉婭女士提醒他。
喬治皺了皺眉說道：「不，不夠美味」
這位莉莉婭女士聳聳肩膀不管他了，莉莉婭給「水煮牛肉」打了8分，這是一位以公平公正在美食圈非常出名的評委，她從來不會因為個人喜好隨意去給食物打分。
在她看來，美食是有生命的，它們值得被很好的對待。
莉莉婭女士左側坐著一位長相憨厚的年輕男子，他叫牛鵬飛，是一位三十歲出頭的美食鑑賞圈新秀，也是出了名的打分嚴苛的評委。
他也是坐在整張桌子做左側的一位評委。
牛鵬飛給「水煮牛肉」打了8分，勞倫大叔的「紅酒燉牛肉」也只給打了9分。
美女解說說道：「牛老師，我們應該很熟悉，他前段時間才上過「好廚來」這個節目。大家應該也知道，他打分很嚴苛，9分頂天了，沒有人從他手裡拿到過滿分。」
「是啊，不知道在這個賽場能不能看到牛老師給那位廚師打滿分吶？」
李季年右側跟著的四位評委分別來自四大洲的不同國家。
這四位與在場的廚師沒什麼糾紛與瓜葛，打分都比較公正。