「吃出裡面有什麼了嗎?」
「只吃出姜,還有沙糖。」
梁達招招手,讓她過來。
孟溪走過去傾聽。
「甜醬,沙糖,冬筍,嫩菇,砂仁,乾薑,橘子皮。」梁達道,「後面的自個兒琢磨去。」
到這裡,孟溪也算了解這師父教導徒兒的方式了,就跟他送的菜譜一樣,只會給你一個大概的方向,就像繡花只給輪廓,如何將花色填滿,如何讓它好看,那是你自己的事,他不會教太多。
孟溪點點頭:「多謝師父教誨。」正好看到小公子在,她從荷包里把之前那錠銀子還給他。
小公子不屑道:「說了給你就給你了,我還差這個錢嗎?」
「就是。」梁達斜睨孫子一眼,「上次他胡鬧,就當補償吧……對了,你這個月的工錢還未給。」他一伸手,「拿二兩銀子來。」
小公子皺眉。
什麼胡鬧,明明後來是祖父讓他拿吃的東西給孟溪去做得,結果算在他頭上,現在還問他要錢!小公子哼了哼,但還是聽話的把銀子掏出來。
這個月都過了一大半了,孟溪道:「我是才拜師的。」
「拿著吧,別囉囉嗦嗦的,我梁達從來不薄待弟子,這點無人不知。」梁達打量孟溪一眼,「說實話,我之前可沒想過要收女徒弟,當初學廚時倒是有幾個師妹,後來不是嫁人就是不幹了,所以啊,女廚子在這條道上不好走……銀子你收下,為師只希望你能堅持下來,別半途而廢。」
這真的是一棵好苗子。
能聽出梁達對那些師妹的惋惜之情,孟溪正色道:「我不會讓師父你失望的。」
經歷過前世,她想得特別明白,沒有什麼比有一技之長更為可靠,她才不會為嫁人而放棄學廚呢。她而今就兩個願望,一是成為像師父這樣廚藝高絕的廚子,一是看著義兄通過會試。
此生無憾。
梁達看她神色堅定,滿意的點點頭。
而孟溪揣著二兩銀子,也很歡喜。
聽說蔣夫子每年收的束脩就是二十兩,不知道能不能一月一付,因為明年京都就會舉行會試,哥哥如果從現在讓蔣夫子教,還能有半年的時間……
孟溪默默打算。
等去了廚房,她詢問幾位師兄:「可知道蔣夫子喜歡吃什麼。」
蔣夫子有學問,憑此掙得錢也多,肯定在仙遊樓吃過飯。
昨日輪到休息的八師兄朱蒙今兒來了,說道:「蔣夫子我知道,他喜歡吃南瓜瓤肉,每回來必點。」
怎麼做的?孟溪沒吃過。
朱蒙一撩袖子,就想給小師妹示範:「不難,我……」
「師兄,你去忙著吧,我來教小師妹。」葉飛青插進二人中間,朝朱蒙眨眨眼,「樓下張掌柜還等著你的素燒鵝呢。」
