反正是雜魚，她也索性不挑不撿了，不分品種大小的把魚都剖洗乾淨。起鍋放油，蔥姜煸香，將魚放進鍋里略煎，然後添足湯，大火燒開，放入切好的泡菜慢燉，同時將早備好的面拍成餅子，在鍋幫子上貼一圈兒，蓋鍋蓋，轉小火慢燉半個小時，紅瑩瑩的湯汁收濃，鮮辣的魚湯香氣四溢飄散開來，泡菜魚湯燉好，可以出鍋啦！
大半臉盆魚，加泡菜燉了大半鍋，餅子卻只能貼一圈，終究有限，小秋和小夏跑過去，連大伯大伯娘、成海哥都喊過來一起吃飯，餅子自然不夠的，索性小秋盛了魚之後，又在鍋里熥了十幾個二合面饅頭。
各人端著一碗魚，手裡拿著餅子或者饅頭，吃魚喝湯吃饅頭，一個個吃的大汗淋淋，卻也暢快盡興。
第一百七十章
大伯王利軍那麼不善言辭的都忍不住連聲誇獎：「小秋丫頭琢磨的這菜好吃，這麼一搗鼓，不止單吃菜，我看著添上土豆、冬瓜、乾菜啥的燉燉，都好吃！」
魏紅梅笑道：「還用得著你說，也不看看那丫頭為了搗鼓這菜，花了多少心思，用了多少料……那麼些講究東西放進去，不好吃才怪啦！」
「給你那麼些東西，你也做不出這麼好吃的魚來……」成河小聲嘀咕了一句，卻沒等說完，就被成江一巴掌拍得閉了嘴。
吳戈秦戎幾個擠在一起，都暗戳戳地跟著笑，也不知是笑魏紅梅說話誇張，還是幸災樂禍成河挨揍。
坐在旁邊的小夏小冬有些不明所以地跟著笑，小秋抬手噗嚕噗嚕兩人的腦袋，夾了一筷子魚臉肉塞進小冬嘴裡，又夾了一條肥泥鰍給了小夏：「乖乖吃飯，這個沒亂刺兒！」
一頓飯吃的高興，之前還多少有一點點猶豫的魏紅梅，也再不叨磨，幫著宋秀蓮收拾了碗筷，就匆匆回家，心裡一邊盤算著，將兩口盛雜糧的缸也倒出來，多醃一些泡菜……小秋說，蘿蔔纓兒和芥菜葉子醃了也好吃呢！那些東西，往年可沒人吃，不濟用的，若是能夠醃了吃，冬天又能添不老少菜呢！
看著院子裡堆得一大垛白菜，小秋卻在嘆息：這會兒還沒有溫室大棚，北方漫長的冬季就吃這些冬儲菜，天天蘿蔔白菜、白菜蘿蔔……再好吃的東西也吃夠了。
唉，再等一年，等大會召開了，她就能放開手腳了。到時候，多種些白菜蘿蔔，醃了賣到縣城、地區里去。醃菜可是一門利潤豐厚的生意呢。
吳戈和秦戎下午就跟著成江成河下地砍白菜去了。等到臨晚回去的時候，小秋自然將醃好的泡菜各色各樣都給他們裝了些，又將下午他們砍菜捎帶手捉回來的魚拾掇了，放在鍋里煎好了，給他們帶上。
倆小子幫著成河幾個砍了半天菜，魏紅梅過意不去，將自家收的新穀子小米裝了四五斤來，給吳戈秦戎帶上。