趕集、做生意，一天下來，所有人都很累了。
送走吳海港，眾人轉回來，小秋安排幾位老人和爹娘、小舅媽都去休息，她帶著小的們收拾飯桌、房間，收拾整齊利落後，這才各自回房安置休息。
轉過天來，已經是臘月廿七。
二十七，宰公雞。
王家自己就有養雞場，王利民隔三差五地又愛去下套子捉野雞，所以他們家從來不缺雞肉吃，門口的大缸里還存著三隻呢。但大過年講究個豐富圓滿，於是王利民一大早出去一趟，又帶了十隻雞和兩隻大鵝回來，直接找人殺好、拔乾淨毛的。
宋勝書帶著宋秀蓮去了兆豐園，做最後的整理、打掃工作，然後給員工們發紅包，放假過年。
鍾玉琴則帶著小秋喬西，並一個湊人數的孕婦劉芳芳，開始發麵，動手蒸饅頭。
北方冬季寒冷，麵團不易餳發。但家裡有炕的就是另一番景象了。
一大早，鍾玉琴就將他們房間的大炕收拾出來，搬走被褥和草蓆，只鋪上一層油布，用乾淨的濕毛巾把油布表面擦了兩遍，片刻乾燥後，就變得特別滑膩舒服又乾淨了。四五口大號的缸盆和好面，用蓋簾蓋住，在炕頭上一字兒擺開，然後用被子蓋住保溫。
和好面，鍾玉琴走到外屋做飯，就發現小秋已經生了火，鍾玉琴淘米下鍋熬著，然後開始擀餅。蔥花油餅、蘿蔔絲酥餅、麻醬酥餅、花生碎麻醬酥餅……老太太心情好，將做點心的一點點小技巧用在做飯上，竟一口氣做了六七種口味的餅出來，大的油餅幾乎和鍋的直徑差不多，小號的麻醬酥餅和花生碎酥餅卻只有巴掌心大小，大小不一，外形迥異，卻同樣的美味，因為剛出鍋，餅是熱烘烘的燙手，油餅柔韌，酥餅酥香……一起端上桌，大家根據各人喜好挑選，不怕你挑剔，總有一款美味征服你。
眾人都起來吃了早飯，炕頭上的面也發的差不多了。
鍾玉琴帶著小秋喬西，又有吳奶奶和劉芳芳友情贊助團，關鍵的是，還有秦戎和成江成河三個青壯團是力量擔當，最後，還有三個小夏、小冬和成貴三個湊熱鬧的……男女老少擠了一屋子，鍾玉琴、吳奶奶、小秋喬西都脫了鞋上炕，三個青壯在炕下搬凳子坐了一排，至於劉芳芳和三個小的，則坐在對面的椅子上湊熱鬧說話加旁觀。