徐米露當然知道「一進」就是一間正廳外加兩間廂房,這院子除去門廳,四間廂房跟兩間正廳,住她一個人綽綽有餘。
「這後門啊,就開在永樂街上,您繞著再走兩步,不遠處那就是化生寺,過幾天就是水陸法會,熱鬧著呢!」
看到徐米露臉上的滿意,方貴樂呵呵笑起來,搓了搓手又補充道:
「隔壁往來的人家也簡單,西邊是個新寡的人家,這鄰居四舍都喚她做『殷娘子』的,東邊住了個小沙彌,因他年紀小,化生寺的和尚只把他養在這裡,等年歲到了才出家,每日有那好心的婦人給他送些飯什麼的。」
人際關係倒也簡單。
徐米露點了點頭,從袖子裡掏出來一隻錢袋遞給方貴:
「這些是剩下的銀錢,多出來的就請方居士吃酒飲茶。」
方貴打開錢袋一看,裡頭是實打實的金錠子,立刻眉開眼笑起來,說了幾句吉祥話才離開。
……
……
搬進新家第一件事,當然就是打掃衛生,徐米露扛著掃把,挽了褲腿,仔仔細細把前庭好好打掃了出來,儘管她體力驚人,從早忙到晚也覺得有些腰酸背痛。
眼看著到了晚上,藏在袖子裡的阿丑拱她的手心,徐米露才想起來今天還沒吃什麼東西。
方貴倒也是個實誠人,拿了額外的銀子,下午就差樵夫送了兩車柴過來,這會兒徐米露系統格子裡準備好了滿滿的食材,做飯方便的很。
她想了想,翻手就從系統里取出來一頭足有一人高的冬瓜,又取了滿滿一籃子土豆,幾塊豆腐,幾塊豆乾,還有半根巨大化美味蘿蔔,半根巨大化美味香菇,至於蔥,姜,蒜以及各種調料,都被她另外換進了竹製的小木桶里。
——既然這個世界有神通,那她不小心被人看見使用系統功能,也還能解釋為是法術,但塑料這些東西就不方便出現了。
切一大塊冬瓜,削去上頭的硬皮,掏去冬瓜籽,表面打上花刀,然後起鍋燒油,把冬瓜靠近皮的那一面向下,慢慢煎出形狀後放在一邊備用。
徐米露要做的就是她跟寧海橋學的其中一道素菜,極品冬瓜素燒肉,雖然帶了一個「肉」,可從頭到尾都沒有沾一點葷腥。
她看看鍋中冬瓜塊火候差不多,表皮的青色已經蛻變成微黃的焦糖色,才用筷子夾出來。
老豆腐切片,切成橫截面積跟冬瓜塊差不多大小的方片,然後下油鍋干煎,沒一會兒豆腐就會變色,金燦燦的看起來相當誘人。
徐米露把豆腐片盛出來,切開冬瓜,一層一層堆疊上去,冬瓜部分充當肥肉,豆腐充作瘦肉,按照五花肉「三肥兩瘦」的樣子疊起來,等組合完畢,微黃的冬瓜加上金黃色的豆腐塊,乍一看真的挺像是燒肉塊。
到這一步還不算結束,徐米露點了點頭,用蒸過的乾淨草繩把「肉塊」綁起來,防止等會兒燉的時候散架。
