程處默看盧文山如此堅決,也不好再說什麼,低聲對馬下的小廝說了幾句什麼,抬著聘禮與大雁的府兵壯著膽子,高聲叫道:
「新婦子!」
「新婦子!」
「新婦出門!」
都是血氣方剛的練武之人,一聲比一聲響亮,到最後倒是把一些小妖怪嚇的躲得遠遠的,不敢再看。
「吱嘎——」
胡府大門大開,卻是化為人形的胡四郎帶著一干侄女兒迎接,笑臉迎人:
「我家新姑爺到了!快些入內,隨我進去吃酒!」
一干鶯鶯燕燕也都跟著叫人,熱熱鬧鬧的,盧文山忙下馬,一家人好不親熱。
魏膺一聽便苦著張臉,小聲衝程處默抱怨道:「可別是什麼生食血肉,吾苦矣!」
「噤聲,誰叫你一聽有美人便被沖昏了頭。」
程處默木著臉,心裡也有些打鼓。
婚嫁宴去的不少,這山精宴還真沒去過,等會兒端上來的不會是什麼生肉碎骨吧?
……
……
前院動靜頗大,徐米露在後廚都聽見了喊門的聲音。
「好生熱鬧,徐娘子,等我們忙完也要到前頭吃酒去。」
十三娘正忙著把鮮魚去鱗入鍋初炸,定型放在一邊備用,聽到外頭的動靜忍不住笑道。
徐米露正端了滿滿一盤煮熟的雞蛋往案板上放:
「吃酒算什麼,先把你家新姑爺招待好才是正理,十八娘,鴨子跟雞可殺好了?毛要細細用火燎一遍,把細絨毛都去掉,不然吃起來不爽利,羊蹄要多鹵一會兒,肘子倒是能先上,煮熟的山藥芋頭先放在一邊,莫要煮過了——」
她一邊指揮,一邊把剝完殼的雞蛋對半切開,剖出蛋黃,整個廚房在她的指揮下倒也是亂中有序。
煮熟的雞蛋一分為二,剖出蛋黃放在一邊備用,新鮮雞脯肉用刀背反覆捶打,直到捶打成肉泥,再將五花肉切成細細碎碎的肉沫,加入切成丁的荸薺粒,熟雞蛋黃,蔥薑末,再加入生抽,精鹽,香油跟水澱粉攪和,直至肉末發粘,用手團一團肉餡,塞進熟蛋白之中,拼成一顆完整的「雞蛋」,上紅下白,再入鍋大火蒸熟,便是一顆顆雙色「鴛鴦蛋」。
