【周周奶奶：哎呀！大米今天沒開門就是要參加這個比賽吧！我來看看，怎麼投票啊這個？！】
【大米姥爺：你們打字】
【崔家小富婆：小師姑我來給你加油啦！今天要做什麼呀！】
【崔家小富婆她弟：小師姑！李寧那傢伙拿你比賽的事跟別人打賭！！】
【大米姥爺：怎麼那麼】
【大米姥爺：快】
【小小小小米：姥爺，你別發彈幕了了，我看的著急。】
【紅梅點點：女兒加油！你是媽媽的驕傲！你是最棒的！（飛吻）（飛吻）】
【奸商王胖子：我去，小徐老闆真來參加比賽了？必須得讚一個！】
【興寧村土特產代理：小徐老闆！我們給你加油！！（棒）（棒）】
【沙雕少女：這是什麼直播間？怎麼全是親友團？？】
【打野貂蟬：廚神爭霸？？教人做飯的？沒意思沒意思，走了！】
幾十條彈幕在公屏上飛快跳動，徐米露輕輕掃了一眼，並沒有被影響到，只是舉起一塊五花肉放在鏡頭前，微微一笑：
「剛進入直播間的朋友你們好，我是廚神爭霸賽網絡海選選手439號徐米露，我們今天要做的是一道家常菜，『罈子燒肉』。
這道菜我們挑選上好的五花肉，五花肉呢位於豬的腹部，這個地方脂肪組織很多，但又夾帶著肌肉組織，所以肉質肥瘦間隔，三層肥兩層瘦，做出來最是鮮嫩多汁，有很多人不喜歡肥肉，但卻不知道，罈子肉這道菜，少了肥美的五花肉油脂，味道就是失之千里了。」
徐米露說話的時候目光平視，吐字清楚，不疾不徐的語速聽上去很舒服，觀眾再看她手裡那一塊紅白相間的豬五花，忍不住留了下來。
第212章 罈子燒肉（一）
為了讓直播間的觀眾看得更清楚一些，徐米露提起那一塊帶皮五花肉微微展示了一下，才把肉放回案板，輕鬆道：
「罈子肉這道菜是相當經典的魯菜，我相信不少朋友都吃過，但很多人不知道的是，罈子肉光是記錄在百科裡的做法就有七八種，我今天用的只是其中一種做法，今天用到的材料也很多，帶皮五花肉兩斤，豬骨頭兩根，雞肉一斤，火腿半斤，冬筍尖半斤，口蘑五十克，大蔥，鹽，胡椒，醬油，冰糖，當然還有最重要的，就是提前熬製好的熟豬油。」
攝像大楊相當敬業，舉著鏡頭對準了那一瓦罐宛若瓊脂白玉的豬油，特意給了個大特寫。
【沙雕少女：這是豬油？怎麼看上去這麼白？不過豬油做菜不會膩嗎。】