生薑切片，大蔥切段，跟五花肉一起冷水下鍋煮去血腥味，五花肉撈出放涼切成薄片，大蒜苗切段，大蒜拍碎，另起鍋熱油，放入切好的肉片回鍋煎炒，等到肉片表面微微焦黃，再倒入郫縣豆瓣醬，蒜末以及蒜苗爆炒，最後加一勺料酒去腥，炒熟後關火即可。
藠頭名字很多，北方人把它叫野蔥，也有叫韭白的，南方也有人叫它野蒜，這東西長得到處都是，田埂鄉間處處能看到它的身影。
藠頭根部水分大，有點像是小蘿蔔的口感，徐米露選擇用它做剁椒藠頭，做法也簡單，新鮮藠頭清洗乾淨，留下根部倒進罈子里，雙色曼陀鈴辣椒剁碎，加上少許酒跟大量食鹽攪拌均勻後堆入罈子里，要想味道層次豐富最好再加一勺火焰琉璃葉糖粉，最後倒半壇清水沒過。
醃製熟後取出來，就是一道風味可口的涼菜，藠頭吃上去酸酸甜甜，開胃又解膩。
洋蔥徐米露直接涼拌，但她涼拌洋蔥前總喜歡先把洋蔥切開，分成兩半後泡在水裡，多換幾次水再切，這樣洋蔥不僅不辣眼睛，吃起來也有一股生甜。
徐米露最喜歡的吃法就是用荷葉餅把五樣菜包在一起，然後扎紮實實咬一口——喧騰軟和的荷葉餅在嘴裡甚至還會回彈，內里的辛辣菜品層次豐富，回鍋肉的油潤，蒜苗的清爽，雞蛋的咸香，藠頭的酸辣都包含在這小小一張餅里，而生洋蔥的微微生甜與辛辣更是點睛之筆。
「真香，平日裡我竟不知這些素菜也如此味美，真不知錯過了多少好東西，不，不對，是那些廚子糟蹋了好食材，他們是怎麼把這麼好吃的食材做得那般難以下咽，要我說酆都城就該設一個糟踐食物的刑罰給那些廚子，讓他們每日只看著不能吃才好。」
墨玄抱著張荷葉餅，兩三口就吃完一張，一轉頭，瞧見三藏法師跟呼呼大睡的孫悟空坐在另一張桌子前，師徒二人面前放了兩碗炸臭豆腐。
量有多大，殷溫嬌對兒子的愛就有多滿。
就，忽然有點辛酸。
佛家是不能吃五辛的，所以三藏法師跟孫悟空的晚飯就是兩大碗炸豆腐，不止如此，殷溫嬌還慈愛地招呼兩人多吃些：
「多吃些，大米妹妹就放心去耍吧，你把餅同菜都炒好了，我與流兒還有這個猴兒在此看店就行。」
估計滿天神佛打死都想不到，唐堂堂旃檀功德佛跟齊天大聖在殷溫嬌口中，就是「流兒」跟「這個猴兒」。
徐米露憋笑憋得難受，不敢抬頭，也不敢去看三藏法師抽搐的臉。
偏偏一邊墨玄琢磨了半天，一拍大腿：
「不成不成！殷娘子這樣喚我家徐娘子可是大大的不妥，你們二人姐妹相稱，那三藏法師不就憑空矮了一頭，要喚徐娘子『姨母』了？？那大聖不更矮了一輩麼？！」
他忽然意識到什麼，傻乎乎笑起來：
「這樣算下來，我也是大聖的——唔唔唔唔！」
「就勞煩殷姐姐替我看一晚鋪子了！」
徐米露直接捂嘴把人拖走，開玩笑，讓他繼續胡說下去，等孫悟空酒醒了，這貪吃蛇的皮估計是不能要了。