「曬乾的玉米粒也很好吃,要不然煮個玉米粥?」
小丁猶豫一下:「只加鹽?那能好吃嗎?再說了也咬不動吧。」
徐米露搖搖頭,伸手掰下來一粒玉米放在嘴裡嚼了嚼,等感受到淡淡的澱粉味後肯定道:「能吃,讓我試試看吧。」
小丁想也沒想就答應了。
餐車上全都是自動化廚具,她平時直接把處理好的食材丟進料理機就行,對方想試試就讓他試唄,反正那筐幹掉的變異玉米也是要丟掉的。
第108章 【末日重建】海鹽干炒玉米花
臨時餐車上全都是半自動化廚具,食材從機器這一頭送進去在機器內部加工,不出十分鐘就能加工好可供幾百人食用的食物。
徐米露試著把幹掉的玉米粒放進料理機加工,但下一秒,她就得到了一團看不出原本模樣的黏糊糊的黃色漿糊一樣的東西。
料理機的程序十分簡單粗暴,堅硬的食物打碎加水再蒸熟,味道先不提,口感跟顏色都叫人一言難盡。
徐米露嘗了一口,覺得味道有點像給小孩吃的嬰兒米糊,但變異玉米粒中的粉感很強,吃下去總覺得糊嗓子。
「看吧,這東西味道實在是不怎麼樣,有些人會撿回去做營養劑,但老吃這個很容易得病,所以基地里這些東西都是被送去養殖場的。」
小丁心有戚戚地看了一眼那一碗玉米糊糊:「我中午還是吃水煮土豆吧。」
「這些玉米粒的芽點摸上去有點軟,裡面還有點水分。」
徐米露用手指捻了其中一粒玉米研究了一會,轉頭問小丁要了一台迷你破壁機。
這會兒食材已經被處理好扔進料理機了,小丁也樂意跟徐米露多說說話打發時間,聽她這麼一說立馬從後備箱找出來一台:
「呸呸,你要是不說我都沒想起來,這這台太陽能破壁機功率太小,平時打粉總是打不細,就一直壓在餐車倉庫,也不知道都放了多久,堆了一層灰,你看看能用嗎?」
徐米露接過打開試了試,效果雖然有些差強人意,但總歸是比料理機好:
「這個正好。」
那半筐玉米取了五十多斤玉米出來,徐米露一遍一遍用破壁機打玉米,但她並沒有磨得太碎,反而等玉米粒變成指頭大小的玉米碴子就停了手。
鍋燒熱,等到手放在上面微微能感受到一點熱意,就把這些磨過一遍的玉米碴子倒進去不停翻炒。
鍋鏟與鐵鍋相撞發出清脆的響聲,吸引了不少來打飯的開荒人。
——畢竟現在都是料理機工作,很少看見廚師現場製作食物了。
鍋里溫度上升,玉米碴子表皮開始龜裂,呈現出焦糖一樣的誘人黃色,原本小拇指大小的顆粒居然神奇地膨大,像是變魔術一樣,一粒粒玉米粒變成了一朵朵雪白的玉米花。
