剛出鍋的油邊香噴噴、油滋滋，阿青跟黛紫就坐在店門檻上蘸椒鹽吃，一口一個，滿嘴噴香，饞得過路的小童直流口水。
「你也要吃麼？」
阿青一點不覺得油膩，還學會招呼街邊小童一起吃，可她生的美艷妖異，叫人不敢靠近，那帶孩子的婦人連忙攔著，帶著孩子掩面離開。
徐米露拍拍手上的麵粉，寬慰阿青道：
「別怪他們，這豬油也是好東西，普通百姓一月都不一定能吃上一次，你這麼大方，說不定會被認成拐子。」
「那我不吃了，我也幫你做點心。」
阿青放下吃食，探頭探腦湊過來好奇道：
「咦？這是桃花？桃花也能做點心？」
「當然，好些花都能吃，桃花、梨花、杏花、茉莉花可煮茶，玉蘭、芭蕉花、南瓜花可以裹面油炸，都好吃的很。
只不過今日要做桃花酥，借的就是桃花的顏色跟香氣罷了。」
徐米露說話間動作不停，又稱得四十斤白面，分出兩大盆，一份裡頭加麥穗雞蛋、清水、桃花榨出的粉汁，一份裡頭加豬油，不必多揉，只團成兩大團光滑細膩的麵團來。
「要想點心酥皮多，這豬油便不能少，加了豬油的點心吃起來才香。」
沉香搬來一筐洗淨的桃兒，徐米露熟練地削皮、切丁，倒進鍋里小火慢煮，等到果粒軟化，逐漸變得濃稠，空氣里便瀰漫著一股酸酸澀澀的甜味。
「娘子在熬果醬！」
黛紫饞得不行，聞著這味道直拍手：「賴皮蛇不在，咱們背著他吃好點心，不帶他！咯咯咯！」
——這賴皮蛇自然是說墨玄了，水族親戚眾多，大宴包小宴，他這次探親，沒個十天半月都回不來。
徐米露偏甜，又在桃子醬里加了不少野蜂蜜，煮出來的果醬濃稠掛壁，稍稍一絲便能甜到人心裡去。
這時麵團也已靜置一段時間，取出水蛋面和純油麵，切成大小相同的劑子，一層水蛋面，一層純油麵鋪開。
麵皮折三折擀開，靜置十分鐘，再折三折，再次靜置，如此反覆操作數次，麵皮上就會出現層層疊疊的分層。
酥皮朝上，依次包入綠豆沙、紅豆泥、鹹蛋黃等餡料，在表皮平均切出五條開口再下鍋油炸——
「滋滋滋滋……」
油酥與熱油接觸的一瞬間，滾油鍋里出現無數細細密密蟹眼般的黃色泡沫，等泡沫散去，一朵層層疊疊，花開五瓣的桃花酥便呈現在眾人眼前。
「哇！真的是桃花模樣！好精緻的點心！好精緻的模樣！」
阿青對著剛出鍋的桃花酥贊了又贊，忍不住來來回回的瞧，卻不敢上手去摸，生怕弄掉上面的「花瓣」。