比起做飯，小雯更喜歡看店收錢，幫助葉清舒看店一段時間後，小雯二十以內的算術全都學會了。
這個小財迷現在還想學記帳，沒人來的時候她就學識字寫字，學完展明煦和葉清舒教的字，還沒客人來，她就在櫃檯後面一遍遍地數錢，每天有多少營業額一問小雯肯定知道。
也就是這兩個孩子平時不怎麼出去亂跑，嘴巴也緊，知道家裡有多少錢不能隨便告訴別人，葉清舒才放心讓他們知道這些。
這個時候悶聲發大財才是正經，很多人即使有錢也不願意存銀行，不過這些人是對銀行不放心，而葉清舒人怕出名豬怕壯。
雖然她暫時還不是萬元戶，但那只是時間問題，她可不想成為被報紙大肆報導的萬元戶，一個十八歲的萬元戶，還是孤女，多稀奇啊，不得跟猴兒似的被圍觀？
而且現在上面對私營經濟的討論應該很激烈，有人認為市場經濟就是資本主義 ，上面也只是表態私營經濟可以「看一看」。
關於私營經濟，需要經歷三個突破才能相對穩定確定下來，第一個就是現在上面說的私營經濟可以「看一看」。
第二個大概是八十年代中後期，承認私營經濟是社會主義經濟的補充。
第三個突破是在九十年代初，確認私營經濟是社會主義市場經濟的重要組成部份。
葉清舒不知道在這個世界承認私營經濟的進程與時間，是否跟自己記憶中的一樣，但是流程估計沒太大區別。
在發展突破的過程中，肯定會有矛盾與衝突，有衝突肯定會有犧牲。
自己沒有大靠山，做生意還是得小心為上，現在她想請人來店裡幫忙，還得說是請親戚來幫忙，一兩個人不要緊，要是超過規定數量，肯定會被一些眼紅的人舉報。
展明煦帶著東西往裡走，沒走到廚房，一股濃郁的香味便霸道地鑽進他的鼻子，他忍不住加快腳步。
走進廚房那股香味越發濃烈了，進去後，看到小暄坐在小板凳上擇菜，眼睛不看菜，而是不自覺地看向灶台那邊，饞得直咽口水。
他走過去，輕輕在小暄額頭上輕輕彈了一下：「看得那麼入迷，瞧瞧你把這菜禍禍成什麼樣了？」
小暄低頭一看，『哎喲』一聲，趕緊把被自己丟在地上的好菜撿回來，把菜籃里的菜梗爛菜葉揀出去。
「回來了？正巧等我把最後一個雞腿炸好，再炒一個菜就能開飯了，今天吃炸雞。」
「原來在炸東西，怪不得那麼香，這是新做法？」展明煦看到葉清舒用筷子夾著雞腿，先沾一層雞蛋液，再沾一層不知道什麼東西做的粉，然後下鍋炸，炸出來的雞腿跟以往的不太一樣。
雞腿小火炸一次，撈起來，中大火再炸一次，第二次炸得表皮金黃出鍋濾油。