方睿軒心疼柳生辛苦，經常勸柳生多休息。柳生每次都答應得好好的，第二天卻總是忍不住去幫忙。
方舉人深感夫綱不振。
在柳生心中，讀書識字那是老天爺的恩賜，是夫君的厚愛，他會好好珍惜。可是只有努力gān活幫著方睿軒一起養家，他才會覺得自己擁有的一切都是真實的。
沈家在白水縣有一家酒樓，最近正在研發新菜品。在方記鹵ròu在縣城火起來的時候，就動了幾分的心思。不過在知道鹵ròu鋪子是方舉人開辦後，不由有幾分感嘆。
他那兩個兒子真是一點兒也沒有繼承他身上的銅臭。在他們師父家吃到這麼好吃的東西，半點沒有想過這些東西若是放到自家的酒樓賣，會帶來多少利益。
他才不信他們師父會為了防他，不給這兩個兔崽子嘗鮮。
沈大海是既高興又難過。高興的是，這兩個孩子日後前途可期。難過的是，他拼死拼活掙下來的這份家業要jiāo給誰。
難道再加把勁兒給兩個小兔崽子生幾個弟弟出來？
沈大海老臉通紅地想。
“方舉人想必料到了，我今日是為那鹵ròu的方子而來。”方睿軒書房中，沈大海道。
“嗯，猜到了。”方睿軒頷了一下首。想要買鹵ròu方子的也有幾家，都被孔管家扯著方睿軒的虎皮，拉著縣令大人的大旗給擋了回去。
這沈大海是兩個徒弟的爹，方睿軒怎麼也要親自招呼一下才行。
“這滷味雖然好吃，其實並不稀奇，這白水縣會做得大有人在，掙不了幾個錢，年節過去熱度也該消了，沈兄若是想要為酒樓引進新菜品，你覺得這火鍋怎麼樣？”
說這些話的時候，方睿軒內心其實是悲傷的，他看的穿越小說大都是騙人的。現代的吃食都是古代傳下來的，古代怎麼可能沒有。他前些天翻看雜書，火鍋這種東西更是在隋唐甚至甚至可能更早的時候就出現了，他的滷味除了種類繁多味道好上幾分外在美食林立的白水縣其實算不上新，也出不了什麼奇。
養家餬口奔小康可以，大富大貴卻不大可能，當然其中也有方睿軒不想做大的因故。
“火鍋？”
見沈大海一副茫然的樣子，方睿軒給他粗淺地解釋了一下。
沈大海恍然大悟道，“方舉人說的是古董羹？不瞞方舉人，沈某在外經商的時候，也曾經嘗過這一吃食。只是那是邊塞苦寒gān旱之地的食物，口味重，咱們這裡接近南方，人都吃得清淡，這哪裡吃得慣。”
“口味倒無妨，只要修改一下底料的配方就好。”他家心靈手巧的小媳婦兒都研究出三種了。“咱們雖然接近江南，到底還是屬於北方，冬季十分寒冷，吃火鍋正是再合適不過。”
“若是再燙壺小酒，那簡直就是人間美味。這火鍋可是雅俗共賞的食物，勞苦大眾吃得，那文人也是讚不絕口。前朝大詩人白居易有一詩篇：綠蟻新焙酒，紅泥小火爐。晚來天yù雪，能飲一杯無。據說正是描寫吃火鍋的場景。沈兄不妨在酒樓里宣傳一下，給那些讀書人都設個雅間，做幾個爐子，想必能招攬到不少顧客。特別同窗好友聚會的時候，上一桌的火鍋，同鍋而食，可以增qiáng彼此間的qíng誼。而且人都愛更風，只要有人帶了頭，這火起來是早晚的事。”要不孔聖人的食不言寢不語怎麼能被學了上千年？
“沈兄不妨安排一些人在市井中宣傳火鍋，同時請一個有名望的人邀請一些鄉紳富人辦個火鍋宴，共同分食，名聲傳出去了，慕名而來的人就多了。”
沈大海被方睿軒的講述吸引了心神，這古董羹竟還有這麼多的名堂，讀書人就是比他這商人有見識。
他為自己以前想方設法給方舉人塞錢的舉動覺得羞愧，人家雖然暫時落難了，隨隨便便一個點子都能掙到打把的錢。
這給他經商打開了一扇大門。
物美價廉，物有所值固是經營的根本，但這製造噱頭，名人效應，奇聞趣事似乎能產生更好的結果。這女兒紅狀元樓的不都是這個意思。
沈大海暗惱，以前碰到那麼多類似的qíng況，怎麼沒有多想一下。
沒有故事可以創造故事，沒有內涵可以書里找呀。
一想到將來會有大筆的錢財進他腰包，除了這火鍋，還有好多地方好多商品可以供他運作沈大海的心qíng又好了起來。
“普通的小市民願意花幾個小錢品嘗一下達官貴人吃得什麼的大有人在。富人勛貴附庸風雅的也不會少。”方睿軒繼續道。